Lagi musim mangga ni mom,yuk kita kreasikan didapur

lumayan buat ulang tahun kecil kcilan d rumah..sehat bersih yummy..

Lagi musim mangga kan.Bingung mangga cuma dijus akhirnya bikin cake mangga. Mangga tahun ini gak sebanyak mangga tahun lalu.Mengikutsertakan resep ini dalam acara #olahananekabuahSelamat mencoba teman2 cookpad❤Resep ini sebenernya dibikin 23 september 2020 hehe.#CookpadCommunity_Surabaya

Musim buah mangga buat makanan buat keluarga tercinta

Jadi ceritanya mangga di belakang rumah sudah tua tua daripada kedukuan kalong dipetiklah sama suami, jadi matengnya ada yg manis ada yg agak asam. Nah karena tidak manis banget saya coba coba buat cake.Dan inilah hasilnya ❤

Saya ambil dari tiktok@gung_wahyuni (Mango Cake)Resep asli 6 telur loyang bulat 20 cm. Saya hanya pakai 4 telur loyang bulat 18 cm. Wajib dg butter tnp margarine, rasa mmg beda. Base vanilla cake jadul ini, menurut sy, pas untuk dijadikan dasar cake apa pun, bisa kasih puree mangga, nenas, atau puree apapun deh... avokad...jeruk...(tp ini msti dicoba jg)Modal base cake sktr 30k-35k.Modal whipped cream 7k.Puree trgtg bahan yg dipakai.Setelah dimakan, mau nyoba dg selai nenas (beli jadi + sdkt air panas, bila kurang encer). Mstinya lbh sambung rasa ini.

Sabtu, 30 maret 2019Mangga dibuat cake? Gimana rasanya?Rasanya enak banget, cake nya jadi berasa mangga (yaiyalah 😂) resep ini terinspirasi dari cake pisang yang biasa aku buat, gimana kalo pisangnya diganti mangga. Teksture cake yang pakai campuran buah di dalamnya memang gak selembut cake chiffon ya, cake buah lebih kokoh dan beremah ketika dimakan karena penggunaan soda kue.Mangga yang digunakan harus matang sempurna ya biar mudah di blender, aku pakai mangga jenis apel karena mangga apel ini asem manis dan ada aroma khas nya.Oke selamat mencoba 😁

Sudah lamaaa gak ke cookpad,akhirnya nguprek dapur lagi😂😂😂 kali ini bikin cake mangga krn byk mangga mateng yg rontok akibat hujan angin,bosen di rujak,di bikin asinan,dibikin puding,dibikin sambel mangga maka kali ini di bikin cake,dan deg²an krn baru pertama bikin😂😂 enak rasanya tpi kok mlh mirip bingka😂😂😂 mungkin hrusnya pakai mangga yg wangiii itu atau pasta mangga biar lbh mangga bgt,empuk gak seret ✌✌ deh cuz di coba

Teringat waktu diincipi teman kue Cake Mangga oleh2 khas Cirebon.... Rasanya yang unik dan segar terus tersimpan dan terbayang dalam pikiran sampai akhirnya sempat nitip beli ketika beliau pulang ke Cirebon...kue ini sbnrnya sama dgn oleh2 khas Surabaya ataupun Sidoarjo dimana basicnya adalah cake kukus.... Cuma yang ini dimodifikasi dengan Mangga yg membuatnya berbeda dgn yang lain... Berhubung lagi musim mangga... dan pohon mangga didepan rumah lagi panen... Kebanyang u/ buat cake ini setelah binggung mau berkreasi apalagi dengan olahan mangga ini... So cuz langsung aja ya ke resep...

Perpaduan antara si lumer dan si lembut... kebayang kan gimana rasanyaaa...hmmm yummyyy 😄👌👌#wanilahmeolah#cookpadcommunitybanjarmasin#manggaakhirminggu

pengen ngemil yang sehat dan mudah bikinnya, cusss eksekusi mom. 😍 cake ini super simple tapi super yummy 🍰