Klapertart Pandan Cake

Imaami
Imaami @Imaami23
Malang

Mbakmin Clover 🙈🙈 maapin aku yakkk uda lama banget bolosnya ikutan semarak
Ihihi 😂😂
Nahh kali ini setoran PR semarak spesial buat mba @Kaianiandra 😘
Happy wedding anniversary mbakuh 😘
Beda dikit yakk hari annivnya sama akuh 😅😅
Gak kerasa ya mba @Kaianiandra dan mas Aries sudah 18 tahun menjalani bahtera rumah tangga ❤
Semoga semakin rukun, semakin mesra, semakin dilimpahkan rezeki dan kebahagiaan, serta keberkahan dalam menjaga rumah tangganya ke depan nanti 😘
Semoga mba @Kaianiandra dan mas Aries dapat menjadi saksi kesuksesan dua putra putrinya, si ganteng Kai dan si cantik Gendhis 🤗
Tetaplah rendah hati ya mba 😘
Tetaplah menginspirasi 😘
Semua doa terbaik dari kami buat mba retno dan suami 🤗
Aku tunggu main lagi ke rumah yak 😘
Hiihi jangan bosen ketemu Jehan 🙈
Semoga berkenan dengan kado "Klapertart Pandan Cake" ini ya mba ❤
Jehan said "Mama, ue tante Yet" yang artinya "Mama bikin kue buat tante Ret" 🙈😂
Pas banget idenya, kelapa muda, dessert, akhirnya setelah stalking di igeh kecantol sama resep yang satu ini
Beneran enakkkk 👌👌👌
Dimakan dingin keluar dari kulkas makin manteep 😍😍
Penasaran??
Cobain yukk dirumah 😘

Source : Instagram @rinimega29

#GA_Kelamud18thAnniversary
#Semarak_GAKelamud18thAnniversary
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Surabaya

Klapertart Pandan Cake

Mbakmin Clover 🙈🙈 maapin aku yakkk uda lama banget bolosnya ikutan semarak
Ihihi 😂😂
Nahh kali ini setoran PR semarak spesial buat mba @Kaianiandra 😘
Happy wedding anniversary mbakuh 😘
Beda dikit yakk hari annivnya sama akuh 😅😅
Gak kerasa ya mba @Kaianiandra dan mas Aries sudah 18 tahun menjalani bahtera rumah tangga ❤
Semoga semakin rukun, semakin mesra, semakin dilimpahkan rezeki dan kebahagiaan, serta keberkahan dalam menjaga rumah tangganya ke depan nanti 😘
Semoga mba @Kaianiandra dan mas Aries dapat menjadi saksi kesuksesan dua putra putrinya, si ganteng Kai dan si cantik Gendhis 🤗
Tetaplah rendah hati ya mba 😘
Tetaplah menginspirasi 😘
Semua doa terbaik dari kami buat mba retno dan suami 🤗
Aku tunggu main lagi ke rumah yak 😘
Hiihi jangan bosen ketemu Jehan 🙈
Semoga berkenan dengan kado "Klapertart Pandan Cake" ini ya mba ❤
Jehan said "Mama, ue tante Yet" yang artinya "Mama bikin kue buat tante Ret" 🙈😂
Pas banget idenya, kelapa muda, dessert, akhirnya setelah stalking di igeh kecantol sama resep yang satu ini
Beneran enakkkk 👌👌👌
Dimakan dingin keluar dari kulkas makin manteep 😍😍
Penasaran??
Cobain yukk dirumah 😘

Source : Instagram @rinimega29

#GA_Kelamud18thAnniversary
#Semarak_GAKelamud18thAnniversary
#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Loyang 18x18 cm
  1. Bolu Pandan :
  2. 4 butirtelur
  3. 120 gramgula pasir
  4. 120 gramtepung pro rendah
  5. 1 sdtemulsifier
  6. 10 gramtepung maizena
  7. 50 mlminyak goreng
  8. 65 mlsantan instan
  9. 1/2 sdtpasta pandan
  10. Klapertart :
  11. 350 mlsantan/sus cair (saya pakai santan)
  12. 25 grambutter
  13. 2 butirkuning telur ukuran kecil
  14. 75 gramtepung maizena
  15. 50 mlair kelapa muda
  16. 200 gramdaging kelapa muda
  17. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Klapertart : Masukkan santan, air kelapa muda, tepung maizena, butter dan garam ke dalam panci. Masak sambil diaduk-aduk dengan api kecil hingga meletup-letup. Matikan api, biarkan dingin.

  2. 2

    Setelah dingin dan uap panasnya mulai hilang, masukkan kuning telur. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan daging kelapa muda, aduk rata kembali. Sisihkan.

  3. 3

    Bolu Pandan : Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang dan kental berjejak. Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan santan, minyak goreng, dan pasta pandan. Aduk balik dengan spatula hingga rata.

  5. 5

    Siapkan loyang yang sudah dialas baking paper. Tuang separuh adonan. Hentakkan agar gelembung udara dalam adonan keluar. Kukus adonan selama 10 menit. Kemudian angkat. (Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes).

  6. 6

    Masukkan adonan klapertart, ratakan. Kemudian masukkan sisa adonan bolu pandan. Hentakkan kembali. Kukus lagi selama 25-30 menit.

  7. 7

    Setelah matang, angkat.

  8. 8

    Klapertart pandan cake siap disajikan.

  9. 9

    Ini penampakannya setelah didiamkan di dalam kulkas 😍 Enak, lembuut, pas banget dimakan dingin-dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imaami
Imaami @Imaami23
pada
Malang
Fulltime housewife 🤗|Eating,Cooking,Baking|230717| ig : @imaami23Happiness is homemade 🍲🍜🍽
Lebih banyak

Komentar (4)

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Aamiin ya Allah mbak @Imaami23 thank yoo so much for your good wishes to us.. you always creative moms.. love youu mbaak.. salam kecup basah buat jehaan cantiik 🙏🏻🙏🏻🤗😘

Resep Serupa