Telor geprek

Sofi
Sofi @cook_17933847
Petukangan Utara, Jaksel

Bikin sesuatu yg simpel dan enak

Telor geprek

12 orang berencana membuat resep ini

Bikin sesuatu yg simpel dan enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 2 butirtelor
  2. 1/4 kgterigu (saya pake yang biasa kiloan)
  3. 1 siungbawang putih
  4. 20 bijicabe (sesuai selera, kalo saya cuma 12)
  5. Minyak
  6. Air
  7. Garam, penyedap rasa, lada, dan gula pasir(bisa skip gula)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Bikin telor dadar terlebih dahulu lalu sisihkan (jangan lupa dipotong jadi 4)

  3. 3

    Bikin adonan terigu kering dan basah (masukan lada, garam dan penyedap rasa kedalam tepung, lalu bagi menjadi 2 wadah, yang satu masukan air buat bkin adonan basah, sedikit demi sedikit, jangan terlalu encer dan kental)

  4. 4

    Siapkan minyak, selagi nunggu minyak panas, baluri telor dadar ke dalam tepung kering, lalu ke yang basah, kemudian kering lagi (lakukan sampai telur habis)

  5. 5

    Goreng telor yang sudah di baluri hingga kecoklatan dan matang lalu tiriskan

  6. 6

    Kita bikin sambel geprek nya: siapkan cabe dan bawang putih, lalu tambah kan sedikit gula dan garam, kemudian di uleg kasar (ga usah sampe halus banget)

  7. 7

    Setelah sambel selesai geprek telor tepung di atas ulekan/ulegan/cobek, telor geprek siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofi
Sofi @cook_17933847
pada
Petukangan Utara, Jaksel
Suka yang simpel simpel aja tapi tetap enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa