شارك

المكوّنات

8 أشخاص
  1. 125 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. 125 مللماء مغلي
  3. 125 غتمر منزوع النواة
  4. 75 غسكر
  5. بيضة
  6. 6 غخميرة الحلوى
  7. 25 غزبدة
  8. 60 غلوز مطحون
  9. مكونات الطبقة 2 من الكيكة:
  10. 150 غسكر بني
  11. 130 غجوز الهند
  12. 100 غزبدة
  13. 125 مللكريمة سائلة

الخطوات

  1. 1

    نحط التمر في الماء المغلي حتى يتشرب الماء ويصير طري ونوجد الكيكة نحط السكر مع الزبدة ونخلط مليح ثم البيضة ونخلط جيداً ثم الفرينة (طحين) والخميرة ونخلط

  2. 2

    بعدها نضيف التمر مع الماء الى منقوع فيه ونواصل الخلط جيداً بالخلاط كهربائي نصب الخليط في قالب الكيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة وندخلها الفرن على درجة 180 حتى طيب وتأخذ لون جميل نخرجها ونوجد الطبقة 2

  3. 3

    نجيب كسرولة ونحط الزبدة تذوب على النار نضيف السكر البني يتجانس الخليط ونضيف جوز الهند ونخلط ونضيف الكريمة السائلة ونخلط المكونات ونصبها فوق الكيكة الاولى ونرجعها للفرن حتى تأخذ لون ذهبي جميل تتحمر من فوق فقط في هذيه المرحلة نخرجها ونتركها تبرد ونزين بمكسرات وشوكولاتة بيضاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ آمال
مطبخ آمال @cook_19224913
نُشرت في
الجزائر (سطيف)
- أقدم لكم أطيب المأكولات 🍔 وألذها 😋 من مطبخي الصغير 🍽 🍸 🧂 ومن تجربتي 🍲 🌶 وحبي للمطبخ 🍕 🍗 🍞 🥐 والطبخ بكل حب 😍 .
اقرأ المزيد...

التعليقات (4)

وصفات مشابهة