Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grteri medan (cuci bersih)
  2. Bumbu halus
  3. 1. 3 bawang putih
  4. 2. 3 bawang merah
  5. 3. 1 tomat
  6. 4. 1 lembar daun jeruk
  7. 5. 3 cabe merah
  8. 6. 3 cabe rawit
  9. 1 batangsereh
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1/4 sdtkaldu jamur
  13. Minyak goreng
  14. Garam (jika perlu)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan blender sampai halus---sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng teri medan sampai keemasan--- sisihkan

  3. 3

    Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus, masukkan salam, sereh, lengkuas dan daun jeruk---tumis sampai matang

  4. 4

    Masukkan teri medan yg telah digoreng, aduk dan tambah kan kaldu jamur--- koreksi rasa (tambah garam jika belum terasa asin)

  5. 5

    Teri medan balado siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Ratna
Dian Ratna @dian_littlekitchen
pada

Komentar

Resep Serupa