Pepes Tahu
Cara Membuat
- 1
Lumatkan tahu putih sampai hancur.
- 2
Haluskan bumbu beri garam dan penyedap sesuai selera.
- 3
Jemur daun pisang dibawah sinar matahari sampai layu. Bersihkan daun bawang kemudian potong2 agak kecil seperti untuk membuat gorengan.
- 4
Masukkan bumbu halus kedalam tahu yg sudah dilumatkan. Bari masako sapi dan daun bawang. Aduk sampai rata. Kemudian tes rasa. Masukkan telur. Aduk lagi sampai rata.
- 5
Ambil daun pisang secukupnya. Letakkan 2 atau 3 sendok makan adonan tahu diatas daun. Kemudian gulung seperti membuat lontong. Ujung2 sematkan lidi atau pake steples. Lakukan terus sampai adonan tahu habis.
- 6
Kukus dalam dandang selama 25 menit. Setelah itu diamkan sampai uap menghilang. Kemudian panggang diatas teflon.
- 7
Option kedua menggunakan happycall. Letakkan pepes tahu dalam wajan beri sedikit air agar seperti proses mengukus. Masak pepes tahu didalam happycall selama 25 menit. Kemudian buka tutup dan panggang dalam wajan sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Dengan bahan seadanya dirumah pengen makan pepes tahu coz sdh lama ngga makan ini akhirnya bikin sendiri sambil lihat2 resep dulu ketemu lah resep yg pas dgn bahan yg ada cuma saya bikin tdk pakai daun kemangi saya recook resepnya mba @Nurul Hasanah #AudisiDutaRecook
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Puasa pertama si pak suami libur kerja, alhasil ngide pengen bukaan pake pepes tahu, dan dia pengen bantuin istrinya masak.. cuss deh kami buat pepes tahu dengan bahan yg ada dikulkas 😊 selamat mencoba 🙏🙏
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Bosen yaaa kalau tahu cuma di goreng aja akhirnya mikir dibuat apa ya. Cuss liat" resep di cookpad dann taraaaa jadilah pepes tahu ini.
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Punya stok tahu putih tapi bosen klo lagi2 digoreng, eh abang sayur bawa daun pisang jadi kepikiran bikin pepes tahu 😀
ratna dewi -
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Minyak goreng baru mahal nie bund jadi kita hrs sedikit berhemat yaa bunda²🤭 biar gak kebabisan ide masak yuuk kita buat pepes tahu rasanya gak kalah enak sma tahu goreng kok bun🤭 ini sya buat versi pedes sama versi isi telur buat mpasi bocil 🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron
-
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Ketika bosan tahu hanya jadi masakan pendamping, solusinya di pepes aja..😁#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_bogor#cookpad_indonesia#pepes
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Maaf fotonya seadanyaKarna udh abis dimakan 😅Sederhana tp nikmatMasyaAllah
-
Pepes Tahu Pepes Tahu
Ini lauk kesukaan suami, resepnya diajarin sama ibu mertua ehehe.Btw, makan pepes tahu gini cocoknya pake nasi sayur bening, dijamin deh segerrrr.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar