Ñoquis de papa
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas
- 2
Cortarlas en cubitos de tamaños parecidos (aproximadamente de 1 cm × 1 cm)
- 3
Hervir la papa hasta que al atravesarla con un cuchillo o tenedor se parta
- 4
Hacer un puré sin grumos y dejar reposar hasta que esté frío
- 5
Mezclar los 500 gr de harina con el puré hasta que quede una mezcla como esta.
- 6
Separar porciones y hacer tiras de un dedo de ancho aproximadamente
- 7
Cortar en piezas de tamaños parecidos a estos
- 8
Depositarlos en una bandeja enharinada
- 9
Poner agua a calentar y una vez que rompa hervor poner de a tandas los ñoquis
- 10
Dejarlos en el agua hasta que floten y pasarlos a un recipiente con agua y hielos para frenar la cocción.
- 11
Servirlos y disfrutarlos con lo que más te guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
-
Deliciosa pizza casera
Bueno a mí me gusta cocinar, y pues mirando recetas y atreviéndome a hacerlas e logrado preparar unas deliciosas comidas, y pues el objetivo es seguir aprendiendo para deleitar a mis familiares.
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
-
-
-
Huevo con papa
Me la enseñó mi madre cuando yo era muy pequeña y ahora se la preparo yo a ella.
-
-
-
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes. -
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋 -
Rica papa con huevo😍
Una ensalada de papa con huevo. Para almozar y con lo que desee acompañarla
-
-
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios