Szilvalekváros derelye

Edit56
Edit56 @cook_6670941
Hosszúpereszteg

A mai második fogásunk.
Nagyon finom lett, burgonyás tésztából készítettem el. #2019

Szilvalekváros derelye

A mai második fogásunk.
Nagyon finom lett, burgonyás tésztából készítettem el. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
4 adag
  1. 50 dkgkrumpli
  2. 15 dkgliszt
  3. 1 tkzsír
  4. 1 evőkanálbúzadara
  5. 1 dbtojás
  6. 1 mk
  7. 15 dkgzsemlemorzsa
  8. 2 ekcukor
  9. 1 ekétolaj
  10. A töltelékhez:
  11. házi szilvalekvár

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A krumplit héjában megfőzzük, ha puha, leszűrjük, hagyjuk langyosra hűlni, majd megpucoljuk, áttörjük, és hagyjuk teljesen kihűlni.

    Hozzáadjuk a lisztet, a tojást, sót, a búzadarát és a cukrot, és rugalmas, puha tésztává gyúrjuk. A krumplitól függően lehet, hogy több liszt kell hozzá, de óvatosan adjunk hozzá, ne legyen kemény a tészta. Lisztezett munkafelületen vékonyra, 2-3 mm-re nyújtjuk, egy közepes pogácsaszaggatóval köröket szúrunk ki belőle. Mindegyikre egy kiskanál lekvárt teszünk.

  2. 2

    A derelye formázóba tesszük egyenként.
    Tálcára helyezzük.
    Enyhén sós vízben kifőzzük.
    Egy szélesebb lábasban főzzük ki,de csak 7-8 darabot tegyünk bele először.

  3. 3

    A zsemlemorzsát a cukorral,étolajjal kissé megpirítjuk.
    Amikor a tészta feljön a víz tetejére kb. 3-4 percig főzzük.
    A tésztát zsemlemorzsába forgatjuk.
    Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Edit56
Edit56 @cook_6670941
Közzétéve:
Hosszúpereszteg
Rokkantnyugdíjas vagyok 20 éve már,lassan nyugdíjas leszek.Férjemmel élek 44. éve.Két felnőtt lányunk van,3 szép fiú unokánk.Sütés,főzés és az unokázás a hobbim.Várok mindenkit a saját oldalamra is.https://www.facebook.com/pg/konyhamania.edit.modra
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek