Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1 sdmkecap manis
  3. 1 sdmgula merah
  4. 1 batangserai d geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. Gula dan garam
  7. Bumbu halus :
  8. 8 buahbawang merah
  9. 4 siungbawang putih
  10. 4 buahcabe merah besar
  11. 4 buahcabe merah keriting
  12. 8 buahcabe rawit
  13. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai wangi dan masak.

  2. 2

    Setelah bumbu masak tambahkan gula merah dan kecap manis, beri sedikit air lalu masukkan ayam. Aduk2 sampai ayam matang dan air mengental.

  3. 3

    Bakar ayam sambil d bolak balik. Setelah matang siram sisa bumbu tadi d atas ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuniz🌻
Yuniz🌻 @yuni_z
pada
Kutai Kartanegara Kalimantan Timur

Komentar

Resep Serupa