Brownies kukus rumahan

23 orang berencana membuat resep ini
lusi utami
lusi utami @Alesha250783

Rasanya kangen ya ngoprek di dapur,tapi karena kesibukan mendampingi Pak suami dinas terus,akhirnya waktu "me time" d dapur berkurang banget,baru setelah krucil minta d bikinin brownie baru deh kedapur lagi,secara Pak suami dan krucil pecinta coklat,begitu di jadi,sudah habis dicemilin mereka😁#onerecipeonetree
#teamtrees
#cookpadcommunity_Jayapura

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
  1. 150 gramDCC
  2. 10 sendok makanmentega
  3. 8,5 sendok makantepung terigu(segitiga biru)
  4. 1 sendok makantepung maizena
  5. 7,5 sendok makangula pasir
  6. 4 butirtelur ukuran besar (usahakan yg masih segar)
  7. 1 sendok tehovalet/tbm
  8. 1/2 sendok teh baking powder
  9. 1 sendok tehvanili
  10. 1 sendok makan coklat bubuk
  11. Keju di serut untuk hiasan
  12. Ceri
  13. 1 bungkuskopi saset (boleh skip)
  14. 1 sendok tehpewarna makanan moka

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Lelehkan DCC dan mentega dengan cara double boiler,dengan api kecil,angkat dan sisihkan sampai hangat

  2. 2

    Kemudian ayak tepung terigu,tepung maizena,coklat bubuk,kopi instan,vanili dan baking powder,sisihkan.

  3. 3

    Kemudian mixer telur,gula dan ovalet,mulai dari kecepatan rendah sampai maximum,sampai berwarna pucat dan berjejak

  4. 4

    Kemudian masukan mentega dan coklat yang sudah dilelehkan dan dibiarkan hangat,masukan secara 3 tahap,aduk balik dengan spatula.

  5. 5

    Kemudian masukan campuran tepung dan coklat yang telah diayak,aduk balik,sisihkan

  6. 6

    Panaskan kukusan,balut atau bungkus tutup panci dengan kain,agar air tidak menetes ke adonan kue saat di kukus

  7. 7

    Kemudian olesi loyang dengan margarin tipis-tipis,alasi dengan kertas roti,olesi mentega tipis-tipis,masukan adonan

  8. 8

    Setelah kukusan panas,masukan adonan kukus selama 25-35 menit,sesuaikan dengan kompor masing2 ya mom.

  9. 9

    Setelah matang,angkat,tunggu sampai hangat,olesi butter cream,taburi keju yang diserut dan hias dengan ceri atau sesuai selera ya mom😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

lusi utami
lusi utami @Alesha250783
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya