Campur tepung terigu + garam + penyedap rasa & air dalam panci, aduk sampai rata

Lalu masak sampai air menyusut (sampai agak berat waktu ngaduknya), matikan kompor, lalu taruh kedalam baskom

Campur adonan tadi dengan 1 telur, setelah itu masuk kan tepung tapioka

Uleni sampai gk begitu lengket di tangan ya..kalo masih lengket2 bisa ditambahin tapiokanya sedikit2😊😊😊

Siapkan panci diatas kompor, (jangan lupa nyalakan kompornya ya bu ibu😊😊😊)isi air buat ngrebus pempeknya (sambil nunggu adonan di bentuk, biar cepet😊)"'

Kocok telur (boleh ditambah garam, kalau aku gk pake)😊

Bentuk adonan bulet2 lalu cekungkan seperti kapal, isi dengan kocokan telur tadi lalu tutup (kalau gk mau dengan isian tinggal dibentuk sesuai selera)

Setelah itu rebus sampai mengapung, tiriskan, lalu di goreng

Sajikan selagi hangat ya😊

Selamat mencoba😊😊😊😊