Tumis Pare Mantul

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahpare ukuran sedang
  2. 50 gramteri medan/ udang rebon
  3. 6 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 10 buahcabe merah
  6. 10 buahcabe rawit
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 5 sdmminyak goreng
  10. 200 mlair
  11. secukupnyaGaram, gula dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan pare dari biji di dalamnya. Kemudian potong2 dan masukkan kedalam air garam. Rendam selama 15 menit. Kemudian tiriskan.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

  3. 3

    Panaskan wajan dan beri minyak goreng. Masukkan teri medan/udang rebon tumis sampai kering. Masukkan bumbu yg sudah di iris, jangan lupa daun salam dan lengkuasnya. Tumis sampai harum. Masukkan pare. Beri garam, gula dan penyedap secukupnya. Masukkan air. Masak sampai matang. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indriyanti eka
indriyanti eka @cook_19387806
pada

Komentar

Resep Serupa