Garang Asam Gurame
Beli gurame sekilo 33k di pasar Pabean, mayan murmer sekilo dapat 2 ekor gede2. Nyoba bikin garang asam, alhamdulillah suami, anak dan ortu suka. Kalau Saya, kuahnya Saya bagi 2. Setengah untuk anak, setengah lagi Saya rebus dengan cabe rawit untuk sensasi pedas. Yumm yummm 😙
Garang Asam Gurame
Beli gurame sekilo 33k di pasar Pabean, mayan murmer sekilo dapat 2 ekor gede2. Nyoba bikin garang asam, alhamdulillah suami, anak dan ortu suka. Kalau Saya, kuahnya Saya bagi 2. Setengah untuk anak, setengah lagi Saya rebus dengan cabe rawit untuk sensasi pedas. Yumm yummm 😙
Cara Membuat
- 1
Marinase gurame dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit di kulkas. Cuci lagi sampai bersih, tiriskan.
- 2
Uleg bumbu halus
- 3
Cuci bersih bumbu tumis
- 4
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan bumbu aromatik, tumis sampai wangi.
- 5
Masukkan air di bumbu tumis, diamkan hingga mendidih. Masukkan Ikan, tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa. tunggu hingga mendidih sebentar
- 6
Masukkan tomat, lalu matikan api. Sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Garang Asam Gurame Garang Asam Gurame
Kepikiran makan yang seger-seger gitu, langsung bikin garang asam gurame
-
-
Garang Asem Gurami Garang Asem Gurami
Minggu lalu hbs maem garang asem ayam jadi pingin bikinEh di RS ada asem blimbing & ada ikan di freezer yawda bikin😊
-
604. Garang Asem Gurame 604. Garang Asem Gurame
15.11.21#cookpad_id#cookpadcommunity_sidoarjo#masakitusaya#masakinspirasiku#garangasem#fananvira
-
Garang Asam Garang Asam
Buka puasa memang paling enak yang seger... Garang asam misalnya. Asam dari belimbing wuluh dengan tambahan cabe rawit bikin kalap.
-
Garang Asam Garang Asam
Setelah beberapa minggu gak masak karna lagi mual-mual, dengan sedikit paksaan akhirnya hari ini bisa masak lagi.Hujan-hujan cari ayam ke pasar. Efek udah males ke tempat lain, bahan yang lainnya memanfaatkan yang ada di kulkas.Ini garang asam ala aku yaa. Bumbunya cuma aku potong-potong soalnya males ngulek. HehehTerus foto matengnya pun apa adanya soalnya keburu mual mual lagi.
-
-
Asam-asam Gurame Asam-asam Gurame
Resep ini bisa untuk ikan apa saja. Ikannya juga bisa dipotong2 ataupun utuh.Rasanya segar karena ada asam dan pedasnya juga.Untuk cabe disesuaikan saja tingkat kepedasannya.
-
Garang Asam Garang Asam
Pilihan menu kukusan kali ini memilih masakan simpel yang bumbunya diiris-iris, tapi tetap enak yaitu garang asam #DikukusLebihEnak #GAS2025
-
Garang Asam Garang Asam
Ada sisa beberapa potong ayam kampung di freezer. Pgn dimasak garang asam tp gak punya daun pisang. Eh nemu resep di youtube yg tdk menggunakan daun pisang #pejuanggoldenapron3
-
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
Ini versi garang asam ayam tanpa dibungkus dengan daun pisang. Versi ini aku buat tanpa belimbing wuluh (Krn dipasar gak ada yng jual) jadi untuk cita rasa asamnya aku pakai tomat hijau tomat merah & air asam Jawa. Rasanya syegeeerrrr tetep maakknyuuss!!🤤
-
Garang Asam Ayam Garang Asam Ayam
#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Garang asam biasanya berbahan dasar daging, kali ini saya buat kreasi dengan menggantikan daging sapi dengan daging ayam. Dan rasanya enak juga dan pas dilidah.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)