料理步驟
- 1
紅棗、香菇預備好。切好薑片,雞腿肉切塊
- 2
爆香薑片,加水、放入香菇先熬湯10分鐘,再放雞腿肉、紅棗一起熬約20分,再加枸杞再熬10分鐘。就可以了。
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紅棗枸杞菇菇雞湯【電鍋料理】 紅棗枸杞菇菇雞湯【電鍋料理】
冬天吃鍋必備良伴就是菇類,熱量低口感又好菇湯更是鮮美多少還能消滅吃肉的罪惡感~嘿嘿雞湯裡豪邁的放大把大把的金針菇、杏鮑菇牛奶貓喜歡起鍋前再放菇類咬起來脆口,有時還會噴汁勒...訣竅提示牛奶貓想跟你說...▪紅棗外皮較硬幫助軟化釋出味道,可在外皮上畫幾刀▪雞湯表面的油可撈起,燙青菜、煮麵很好用▪挑菇類注意包裝袋上別太多水氣過於濕軟的,應乾燥完整 牛奶貓與鱷魚猴 -
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香菇枸杞雞湯 香菇枸杞雞湯
中國人一向愛食補,做個一家大大小小都適合的雞湯增補元氣是最常見的了。忙碌地沒時間顧爐火?還是自己一個人不想麻煩?Mia教您用保溫湯杯來幫忙~照顧家人,照顧自己,簡單又容易的小確幸!(。◕‿◕)ノ゚ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 訣竅提示1、Mia使用【虎牌(香港)保溫湯杯】500ml 保溫湯杯。2、此食譜內使用的雞腿肉塊有10cm長,厚度達4公分。較能保留雞肉的口感。3、泡香菇的水加進湯裡,能使湯汁香氣更濃郁。虎牌Tiger的活動頁面http://www.dodocook.com/campaign/tiger虎牌粉絲團https://www.facebook.com/TigerHanbaiHK?ref=ts&fref=tsMia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想充滿膠質的雞湯一喝就感覺得到!雞肉Q彈好吃,湯頭有枸杞的自然甜味和香菇的香氣,溫溫的喝好舒服、好美味!整罐帶著外出也好方便! Mia -
香菇烏骨雞湯(萬用鍋) 香菇烏骨雞湯(萬用鍋)
烏骨雞富含豐富營養素,是傳統滋補的好食材,加入紅棗,枸杞,香菇...等,以萬用鍋-[煲湯]功能,將其營養精華燉煮燜出,湯汁不流失,軟嫩適中的雞肉,鮮甜的湯頭,整鍋就是香氣撲鼻,美味可口,營養滿分,非常棒的一道湯品。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 Feng Lin -
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