Balado tongkol pindang

10 orang berencana membuat resep ini
Wiji Ummu Hafshah
Wiji Ummu Hafshah @cook_11834710
Bekasi

Saya suka sekali ikan tongkol pindang di balado atau di suwir2 buat sambel mercon tongkol, karenanya saya lebih suka buat pindangnya sendiri ketimbang beli jadi hehehe kadang kuah pindang nya saya tambahkan telor rebus krn anak2 suka.. Kali ini saya buat balado saja ikan pindangnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongikan tongkol pindang
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siungBawang merah
  4. 5 siungBawang putih
  5. Cabe kriting
  6. Cabe rawit (saya pakai sambal rawit instan)
  7. Garam
  8. Kaldu bubuk
  9. irisBawang bombay
  10. irisTomat
  11. Saos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol pindang sebentar, jangan terlalu kering

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai tanak

  3. 3

    Tambahkan garam, kaldu bubuk, bawang bombay, saos tomat, kemudian ikan yg sdh digoreng

  4. 4

    Aduk2 sampai ikan tercampur rata dengan bumbunya, masukan tomat iris, tutup wajan sebentar biarkan sampai bumbu meresap dengan api kecil..

  5. 5

    10 menit kemudian matikan kompor, angkat balado dan siap dihidangkan..

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wiji Ummu Hafshah
Wiji Ummu Hafshah @cook_11834710
pada
Bekasi
Love cooking, eating, shoping 😆 love photogrphy and love my family ❤ (terima endorse food photography 😋) find me on ig @wiji_ummuhafshah, fb@wijiummuhafshah
Lebih banyak

Resep Serupa