8.#1 Tahu Kukus isi Tuna

Dina Kristiana
Dina Kristiana @pawonedina
Aceh Tamiang - Asli Solo

Bismillah...
Tantangan weekend challenge kali ini saya memilih recook tahu kukus isi dari resep mba frielingga.
Tapi saya modifikasi isian dengan ikan tuna dan tambahan wortel..lalu disajikan dengan cocolan kecap asin.
Alhamdulillah cocok dilidah,dimakan anget2 bersama kuahnya,rasanya enakk..ala2 dimsum..🍱

#RecookFrielingga
#WeekEndChallenge
#MingguKe8
#BerburuCelemekEmas
#PejuangGoldenApron2
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#CookpadIndonesia
#CloverSolo
#CookingWithLoveEatingWithHeart
#CookpadCommunity_Solo
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cloverscookinglovers
#tidaksekedarmemasak
#teamtrees
#saturesepsatupohon

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan Tahu:
  2. 2 kepingtahu putih
  3. 1 buahwortel iris dadu kecil
  4. 1 butirputih telur
  5. 1/2 kalengikan tuna
  6. 1 siungbawang putih (me:bawang putih bubuk)
  7. 25 gramtepung sagu (me:2sdm tapioka)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtmerica
  10. irisSeledri
  11. irisDaun bawang
  12. Bahan saus:
  13. 2 siungbawang putih cincang halus
  14. 4 siungbawang merah iris tipis
  15. 1 sdtsaus tiram
  16. 1 sdmkecap manis
  17. 1/2 sdtminyak wijen
  18. 100 mlair matang
  19. 1/4 sdtgula pasir
  20. Tambahan saus cocol:
  21. 1 sdmkecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan terlebih dahulu.

  2. 2

    Cuci tahu lalu potong 4bagian dan potong serong segitiga.Ambil bagian tengahnya dengan sendok.sisihkan tahu yg dikerok untuk isian.

  3. 3

    Campur tahu yg dikerok tadi dengan tuna,wortel,sledri,daun bawang,merica,garam,tepung sagu,putih telur,bapit bubuk.aduk rata.Lalu isikan ke tahu.Tata di dalam piring,sisihkan.

  4. 4

    Buat sausnya dengn cara mencampur semua bahan.aduk rata.

  5. 5

    Siramkan saus tadi ke tahu.Lalu kukus 20menit

  6. 6

    Angkat tahu yg sudah matang.Siram kembali dengan kuah saus dan tahu kukus isi tuna siap dihidangkan dengan cocolan kecap asin dan irisan cabe rawit.Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dina Kristiana
Dina Kristiana @pawonedina
pada
Aceh Tamiang - Asli Solo
💍 Mrs.Ristiyo / 35yo📑 Seorang istri rumah tangga yang hobi bebikinan ,masak masak'an , ngonten2nan..hehe 👩‍🍳✂️📍Catatan masakan rumahan dan kudapan sederhana untuk suami tercinta,suatu saat bisa buat contekan resep anak2 dan keluarga..Aamiinn😍.Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat yaa..❤️🥰Follow my AccountIG: @diinaaka | @PawonedinaYoutube : Pawonedina
Lebih banyak

Resep Serupa