Garang asem ayam anti gagal

Syenny
Syenny @cook_14221688

Resep dari mertua, masak simpel anti gagal dan rasanya pun endul marendul 🤣

Garang asem ayam anti gagal

14 orang berencana membuat resep ini

Resep dari mertua, masak simpel anti gagal dan rasanya pun endul marendul 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 30 menit
4 porsi
  1. 1 kgayam (bebas mau ayam kampung atau negri yaa)
  2. 3 bhdaun salam
  3. 4 bhtomat hijau
  4. 1/2 bhlengkuas
  5. 1 bhsantan kara
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Secukupnyapenyedap
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Secukupnyaminyak goreng
  11. 2 sendokair asam jawa/belimbing wuluh
  12. Iris tipis
  13. 10 bhbawang merah
  14. 3 bhbawang putih
  15. Segenggamrawit merah

Cara Membuat

+/- 30 menit
  1. 1

    Rebus ayam hingga matang (jangan buah air rebusannya), lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Tumis bahan2 yg sudah diiris hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas

  3. 3

    Masukkan santan dan beri air rebusan ayam dan garam, gula, penyedap rasa dan air asam jawa..aduk2, rasakan dan koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan tomat hijau yg sudah di potong 4 lalu ayamnya

  5. 5

    Masak hingga mendidih dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syenny
Syenny @cook_14221688
pada

Komentar

Resep Serupa