Rebus santan sbntr bumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk, merica, ketumbar bubuk saambil aduk2 dan koreksi rasa biarkan mendidih.. sisihkan tggu rada hangat

Siapkan daun tata mulai daun salam lalu ayam, duo bawang iris, cabe iris, sereh iris, belimbing, tomat lalu tuangi dgn santan matang tadi lalu semat daunnya

Lakukan sampai bahan habis

Kukus dgn api sedang selama -+ 25/30menit atau smpe matang dan meresap bumbunya

Setelah matang sajikan dgn nasi hangat..

Selamat makan..