A lisztbe beleszitáljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tojásokat + a 2 tojássárgáját, beletesszük a 2 evőkanál kristálycukrot és belecsurgatjuk a felmelegített tejet, jól dolgozzuk össze a tésztát. Akkor lesz jó, ha magától leválik az edény oldaláról.

A vajat felolvasztjuk, jól belegyúrjuk a tésztába, ha kész lefedjük textil konyharuhával, melegebb helyen 1-2 órára megkelesztjük míg a duplájára dagad a tészta.

A tésztát 1cm-es vastagságúra kinyújtjuk, és 2 cm-es csíkokra vágjuk, ha nincs formád otthon, használhatsz alufóliába csavart fémdobozokat, de ezeket kis olajjal kend be, úgy csavard rá a tésztát. 180°c -ra előmelegített sütőben tesszük, 4-5 percenként megforgatjuk, hogy minden oldala egyenlően átsüljön.

Vaníliás cukorba, dióba forgatjuk, ízlés szerint. Jó étvágyat ! 😊