Bolen Pisang

Oshideeta
Oshideeta @oshidetaa
Jepara

sering bgt bikin bolen.. krna emg sukaa
ak buatnya kecil2 ya mom.. bisa jd 30 bijik

Bolen Pisang

21 orang berencana membuat resep ini

sering bgt bikin bolen.. krna emg sukaa
ak buatnya kecil2 ya mom.. bisa jd 30 bijik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. Bahan A:
  2. 100 grtepung protein.tinggi
  3. 75 grmargarin
  4. 1 sdmminyak sayur
  5. Bahan B:
  6. 200 grtepung Protein.tinggi
  7. 30 grgula pasir/halus
  8. 75 grmargarin
  9. 80 mlair/susu cair
  10. Isian :
  11. Secukupnyapisang raja/kepok potong2
  12. selai coklat
  13. olesan:
  14. 1kuning telur +1 sdt skm putih kocok rata
  15. keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk jd satu bahan A diamkan 10mnt lalu bentuk bulat2 kecil 30 biji/sesuai jumlah yg diinginkan

  2. 2

    Aduk jd 1 bahan B diamkan 15mnt lalu bentuk bulat2 sebanyak 30 biji

  3. 3

    Ambil adonan B gilas pelan lalu letakan adonan A diatas nya..tutup adonan dan gilas lembut, lipat sisi kanan kiri gilas lagi, proses gilas dan melipat boleh diulangi smpe 2/3 kali jangan menggilas trlalu kuat ya supaya adonan tdk bocor(maaf ya bun foto step2nya dihp hilang😣)

  4. 4

    Setelah adonan digilas melebar letakkan pisang dan coklat filling lalu lipat amplop lakukan semua sampai habis

  5. 5

    Panggang selama 20 mnt setelah agak mengering olesi dg bahan olesan dan taburi keju panggang kembali selama 15 mnt/ sampai matang..sesuaikan oven masing2.. kejunya agak gosong ya soalnya ditinggal ngeloni si bayik 😂😂

  6. 6

    Biarpun kejunya gosong tp rasanya enaak bgtt coklatnya lumerr dan layernya kelihatan yaa.. dibuat 30 biji gak terlalu kecil lah menurut saya hehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oshideeta
Oshideeta @oshidetaa
pada
Jepara
1 ❤ cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa