1.0 Pepaya kuah santan

Bunda Satria
Bunda Satria @fellayusma1212
Purwokerto-Muara Tebo

Bosan dengan menu pepaya tumis, kali ini coba bikin dengan kuah santan

1.0 Pepaya kuah santan

4 orang berencana membuat resep ini

Bosan dengan menu pepaya tumis, kali ini coba bikin dengan kuah santan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 1/4 kgPepaya parut
  2. 6 buahCabai merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 3 siungBawang merah
  5. 2 sdmteri medan
  6. 1keris petai
  7. 2 lembardaun salam
  8. Gula
  9. Garam
  10. 1 bkssantan instan
  11. 2 gelasair
  12. 2 sdmminyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu dan bahan, pepaya iris di taburi garam remas-remas sampai layu, cuci

  2. 2

    Iris bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih) dan kupas petai

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis bumbu, masukkan bumbu yang sdh diiris, kemudian masukkan petai, daun salam dan teri, tumis sampai harum jangan lupa tambakan gula dan garam

  4. 4

    Masukkan pepaya, dan aduk sampai rata, sampai bumbu tercampur

  5. 5

    Larutkan santan seperempat bungkus dengan air 1 gelas (santan encer) dan masukkan ke tumisan pepaya, tunggu sampai pepaya matang dan bumbu meresap

  6. 6

    Larutkan sisa santan tadi dengan 1 gelas air, dan tambahkan, tunggu sampai mendidih, sambil diaduk agar santan tidak pecah

  7. 7

    Cek rasa sebelum diangkat, pepaya santan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Satria
Bunda Satria @fellayusma1212
pada
Purwokerto-Muara Tebo
Resep yg sy tulis hanya sekedar resep rumahan sehari2 yg biasa saya masak dan yang keluarga kecil sy makan setiap harinya, bukan menjudge diri sy sebagi orang yg pinter masak, karna ini cuma diary masak pribadi yg mencoba untuk di bagikan buat ibu muda lain yg sdng belajar masak🥰🥰kunjungi juga YouTube channelku fella yusma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa