Daun Pepaya Kuah Santan

Imas Widowati
Imas Widowati @foodstory
Yogyakarta

Bosen dengan menu masakan daun pepaya yang dimasak itu itu aja? Cobain nih menu masakan daun pepaya kuah santan yang dicampur dengan ikan teri nasi. Dijamin keluarga pasti suka!🤩

Resep ini sekaligus saya bagikan untuk mendapatkan #TiketTheAprontis sebagai tiket masuk memulai perjalanan Golden Apron The Apprentice.👏😍

Langsung aja yuk simak resepnya!
Happy Cooking🥰

#foodstory #resepfoodstory #TiketTheAprontis #daunpepaya #daunpepayakuahsantan #daunpepayabumbukuning

Daun Pepaya Kuah Santan

6 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan menu masakan daun pepaya yang dimasak itu itu aja? Cobain nih menu masakan daun pepaya kuah santan yang dicampur dengan ikan teri nasi. Dijamin keluarga pasti suka!🤩

Resep ini sekaligus saya bagikan untuk mendapatkan #TiketTheAprontis sebagai tiket masuk memulai perjalanan Golden Apron The Apprentice.👏😍

Langsung aja yuk simak resepnya!
Happy Cooking🥰

#foodstory #resepfoodstory #TiketTheAprontis #daunpepaya #daunpepayakuahsantan #daunpepayabumbukuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 3 genggamdaun pepaya yang sudah direbus
  2. 1/2 onsteri nasi
  3. 1 buahtomat merah, iris-iris
  4. 3-4 bijicabai hijau besar, iris-iris
  5. 1 lembardaun salam
  6. 1-2 lembardaun jeruk
  7. 1 batangsereh
  8. 1 jempollengkuas
  9. 1 buahsantan instan cair
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyamoto (optional)
  13. secukupnyagula pasir
  14. Bumbu Uleg
  15. 4 bijicabai merah besar
  16. 2 siungbawang putih
  17. 1 siungbawang merah
  18. 1 bijikemiri
  19. 2 ruas jarikunyit
  20. 1 ruas jarijahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tumis bumbu uleg dan sereh. Lalu, tambahkan air secukupnya dan masukkan daun salam, daun jeruk, serta lengkuas.

  2. 2

    Tambahkan garam, gula pasir, dan moto. Aduk-aduk. Lalu, masukkan daun pepaya yang sudah direbus.

  3. 3

    Setelah daun pepaya cukup empuk, masukkan santan, teri nasi, irisan tomat merah, dan irisan cabai hijau. Lalu, aduk terus dan koreksi rasa.

  4. 4

    Jika telah matang sempurna, matikan api. Daun pepaya kuah santan siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imas Widowati
Imas Widowati @foodstory
pada
Yogyakarta
🍝 Berbagi resep masakan sehari-hari🍵 Tell it with food! Cooking with love❤📸 IG: @imas_widowati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa