Suka banget sama ayam penyet, tapi kadang kalau beli rasanya ga sesuai lidahku 😂 jadi eksekusi sendiri ajaa so simple 😊

Bangun tidur homesick, kepengen ayam penyet ibu rt yg superlaku di bdg sana. Hiksss berhubung gakmungkin manado-bdg cuma buat makan ini doang, secara simple jg bikinnya yowess bikin sendiri aja heuheu

Sudah lama punya keinginan buat nyoba, akhirnya nemu moment yang pas buat trial and error... :D

Ini sambalnya maknyoss banget. Pedesnya mantap, bikin mulut hahaha 😀😀, ketagihan banget nih suami daripada beli jauh ke kuar kota cuma buat makan anyam penyet. Di tempatku banyak yang jualan anyam penyet, tapi kebanyakan ayamnya aja yang dipenyet, sambelnya dipisah, udah gitu buka sambel penyet asli surabaya, kebanyakan pake sambel terasi kan ga enak. Akhirnya bikin sendiri aja. Saya cuma share sambel nya aja ya, karna mungkin kalo resep ayam goreng saya pake resep standar aja. Yuk sak masakkkk 👍👍👍

Siapa penggemar makanan pedas? Nah, resep yang satu ini cocok dicoba di dapur Anda. Ayam penyet dengan sambal pedas yang mantap, plus lalapan segar ala masakan Sunda. Selamat mencoba!

Dulu, di kantin PAU dekat FISIP UI itu ada yang jual ayam penyet. Pak Boss kalau makan di sana itu sambalnya selalu nambah dan keringatnya ngucur deras, hehehe....... Saya perhatikan saat si ibu penjual meracik sambalnya ternyata bumbu sambalnya gak susah, cuma cabai rawit merah yang diulek dengan bawang putih dan penyedap rasa ayam dan disiram minyak panas.Btw, ini sisa bumbu ungkepan ayamnya jangan dibuang, bisa buat ungkep tahu tempe atau disaring buat bikin kremesan.

Resep ini belakangan jadi resep wajib di 🏠 karena mkn ayam penyet + sambal pendampingnya+ lalapan+ nasi hangat sepertinya sdh lebih dari cukup, tidak perlu lauk" yg lain lg. Kan jd irit n Nikmatnya itu loh 'tiada tara'....😁😁😀. Siapa tau cookpaders berminat??? Mau coba?? ...😃_Semoga bermanfaat_😃...

Makasih Cookpad udah berbagi resep nya 😁

14 Desember 2015tadi ke pasar ad beli ayam, ad beli kelapa parut juga utk bikin puding santan tuk gadisku, masi ad sisa santan, coba bikin ayam penyet 😊