Ayam Penyet

Supriyadi
Supriyadi @cook_5588074
Jambi

Sudah lama punya keinginan buat nyoba, akhirnya nemu moment yang pas buat trial and error... :D

Ayam Penyet

Sudah lama punya keinginan buat nyoba, akhirnya nemu moment yang pas buat trial and error... :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 potongayam paha (atas + bawah) cuci bersih
  2. bumbu ungkep ayam
  3. 4 potongtempe
  4. 1 buahtahu, cuci bersih
  5. 1 ikatdaun kemangi
  6. 1 buahtimun
  7. 1 buahtomat
  8. Bahan sambal :
  9. 30 grams cabe merah
  10. 5 grams cabe rawit
  11. 2 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 ruas jari terasi
  14. sesuai seleragaram
  15. sesuai selerapenyedap rasa
  16. secukupnyaminyak sayur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Unkep ayam, tahu, tempe hingga bumbu meresap, sisihkan.

  2. 2

    Bakar terasi, sisihkan. Goreng bahan sambal, tambahkan sejumput garam, masak hingga setengah matang, angkat.

  3. 3

    Bender kasar (giling kasar) bahan sambal, selanjutnya tumis hingga matang dan berbau harum, beri penyedap secukupnya, matang, angkat.

  4. 4

    Panaskan minyak, goreng ayam, tahu, tempe hingga kuning keemasan, angkat sajikan beserta pelengkap nasi dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Supriyadi
Supriyadi @cook_5588074
pada
Jambi
hobbi masak, cita-cita menjadi chef profesional
Lebih banyak

Resep Serupa