Pecak Ikan Mujair

LilisSyam 🎀
LilisSyam 🎀 @LilisSyam26
Kota Tangerang

Assalamualaikum smua ..
Masih edisi wikenan nii . Kali ini aku mau berbagi menu endulita yg bsa nambah nasi berkali kali ..
Sesuai tema dr team yaitu "aneka pecak" #CookpadCommunity_tangerang , wiken ini aku mau bikin pecak ikan mujair .
Pas bgt deh sama temanya, yg emg udh lama bgt aku ga mkn ikan mujair .
Kemarenan beli ini ikan ,, pas abis dimasak lgsung cuss dilahap ampe yg bersisa cuma tulangnya ajah .
Masya allah pisan .. Sungguh nikmat walopun cuma maem pakek ini ditambah nasi anget.
Yukk..kita bikinn .... Dan menggendats bersamaa 😁

#Cookpadcommunity_tangerang
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2
#Post2get_Pecak_Cocomtang
#OneRecipeOneTree

Pecak Ikan Mujair

Assalamualaikum smua ..
Masih edisi wikenan nii . Kali ini aku mau berbagi menu endulita yg bsa nambah nasi berkali kali ..
Sesuai tema dr team yaitu "aneka pecak" #CookpadCommunity_tangerang , wiken ini aku mau bikin pecak ikan mujair .
Pas bgt deh sama temanya, yg emg udh lama bgt aku ga mkn ikan mujair .
Kemarenan beli ini ikan ,, pas abis dimasak lgsung cuss dilahap ampe yg bersisa cuma tulangnya ajah .
Masya allah pisan .. Sungguh nikmat walopun cuma maem pakek ini ditambah nasi anget.
Yukk..kita bikinn .... Dan menggendats bersamaa 😁

#Cookpadcommunity_tangerang
#CookpadIndonesia
#PejuangGoldenApron2
#Post2get_Pecak_Cocomtang
#OneRecipeOneTree

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorikan mujair
  2. 1 buahtomat hijau
  3. 1 buahjeruk lemon /nipis/limau
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 3 buahcabe merah
  6. Secuilkencur (bisa lebih)
  7. Secuiljahe
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula
  10. Bumbu halus utk ikan
  11. 1 buahbawang putih
  12. 1 sdtketumbar
  13. 1 buahkunyit uk kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Pertama siangi ikannya, bersihkan ikan buang isian perut dan insangnya. Cuci bersih di air mengalir.

  2. 2

    Ulek bumbu halus utk baluran ikan. Diamkan selama 30 menit sampe meresap smua bumbu, masukkan ke dlm kulkas

  3. 3

    Utk bumbu pecaknya: sangrai cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kencur, jahe dan tomat. Lalu ulek kasar tambahkan garam, gula, air dan kucuri dng jeruk

  4. 4

    Di wajan panaskan minyak lalu goreng ikan mujair sampe kering. Setelah matang angkat, tiriskan

  5. 5

    Penyajian : siapkan piring tata ikan lalu sirami dng sambel pecaknya. Taburi dng tomat iris. Nikmati dng nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LilisSyam 🎀
LilisSyam 🎀 @LilisSyam26
pada
Kota Tangerang
Hoby masak , ga jago baking .Makasih utk yg udh follow, like , share n recook resep aku 😍Nb : tlng sertakan pemberi ide jika ingin mereshare ulang resep .
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa