به اشتراک بگذارید

مواد لازم

7 نفر
  1. 4 پیمانهآرد
  2. 1 عدد تخم مرݝ
  3. 1 و 1/2 پیمانه شکر
  4. 1 و 1/2 ق غ خوری مخمر
  5. 1 پیمانهشیر ، نداشتید آب استفاده کنید
  6. 1/2 پیمانهکشمش
  7. 1عدد زرده تخم مرغ برای رومال

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا به یک لیوان آب یا شیر ولرم مخمر رو اضافه می کنیمو یک قاشق شکر میریزیم و میذاریم که مخمر عمل بیاد وقتی میخوایید ازمخمر استفاده کنید حتما ظرفتون که شیر یا آب رو داخلش میریزید ارکوپال یا چینی یا از این لگن پلاستیکی ها باشه اصلا تو ظرف استیل همچین کاری نکنید

  2. 2

    داخل ظرف دیگه ،اردشکر جوش شیرین بکینگ پودرتخم مرغ رو میریزیم و بعد مخمرعمل اومده (روش کف میکنه)رو هم میریزیم و خوب هم میزنیم اگر نیاز به آب بیشتر داشت کمی اضافه کنید در آخر کشمش رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنیدوقتی خمیرتون آماده شد حالا بردارید و روتخته گوشت یا میز کارتون بذارید واردپاشی کنید تا سفت بشه و قشنگ ورزش بدید

  3. 3

    بعد ورز دادن خمیرو بذارید داخل یه ظرف روشو نایلون بکشید و بعد با پارچه کامل بپوشونیدش و جای گرم بذارید

  4. 4

    بعد دو ساعت خمیرتون کامل امادست

  5. 5

    حالا ظرفی که قراره بذرید داخل فر رو بردارید و خمیررو به هفت تکه تقسیم کنیدو هفتا چونه درست کنید

  6. 6

    و حالا این چونه ها رو گرد مثل گل بچینید و در آخر رومال که زرده تخم مرݝ هست رو برس کنید بذارید داخل فر که ازقبل گرم شده با دمای۱۶۰، کمترین درجه ، حدود چهل دقیقه بپزه ، طی این مدت مدام چک کنید

  7. 7

    و در آخر پنج دقیقه گریل کنید و بعد بذارید خنک بشه و با چای یا سرمیز صبحانه نوش جان کنید😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
زهــــــzahraـــــرا
در

نظرات (2)

دستورهای مشابه