نان شیرمال کشمشی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا یه قاشق شکر و یه قاشق خمیرمایه را به شیر ولرم اضافه کرده و به مدت 10دقیقه در جای گرم قرار میدیم تا خمیرمایه عمل بیاد بعد داخل یه ظرف گود شیر و شکر و تخم مرغ و روغن مایع و کشمش و گردو را اضافه کرده و مخلوط میکنیم بعد آردی را که سه بار الک کرده شده رو اضافه کرده (بستگی به نوع آرد بین 4تا4/5لیوان آرد لازم است پس بهتر است کم کم اضافه شود)
- 2
بعد از اضافه کردن آرد شروع به ورز دادن میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه خمیر را داخل همان ظرف گذاشته و یه پارچه تمیز انداخته و به مدت 2ساعت استراحت میدیم تا کاملا حجمش دو برابر بشه
- 3
بعد داخل قالب رو چرب کرده و از خمیر تکه تکه برداشته و کنار هم میچینیم و زرده و زعفران رو مخلوط کرده و با قلمو همه جای خمیر را رومال زده و کنجد و سیاه دانه میریزیم و دوباره 20دقیقه استراحت میدهیم
در فر از قبل روشن شده با دمای 180درجه به مدت 30تا35دقیقه نان رو میپزیم - 4
در طول مدت پخت یه پیاله استیل را آب ریخته و در فر قرار میدیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
نان شیرمال کشمشی
#سرآشپز_طلایی#به به به چ نون خوشمزه ای براتون آوردم .بافتش عالیهدرست کنین و لذت ببرینکوک اسنپتون هم یادتون نره😄😉
-
-
-
-
نان شیرمال
من خودم عاشقش شدم با اینکه فکر میکردم خراب میشه اینا ولی در آخر خیلی خوب شد ، بافتش نرمه و طعم خیلی خوبی داره😋#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
-
-
نان شیرمال همدان
سلام دوستان وقتتون بخیر🌺دستور پخت نان شیرمال همدان برای اولین بار در کوکپد تعجب می‌کنم نان به این خوشمزه گی تا الان کسی اینجا درستش نکرده 😮نان شیرمال همدان کمی با نان های شیرمال دیگه متفاوت است بافت این نان باید کمی حالت تردی داشته باشه بینهایت خوشمزه است حتما امتحان کنید.
-
نان شیرمال همدانی
دلنوشته هایم...نه نانی می شود برای دل گرسنهنه آبی برای رودهای آرام و کم عمق...دلنوشته هایم اما...جنس خون درون شاهرگ است...که می تازد به رگهای زندگی ام...مهربانم ....چه بمانی چه نمانیمیان واژه های به صف کشیده امهمه ی روزهای من بوی تو را میدهد... الان دقیقا ساعت یک ربع به ۴ هست و بی خوابی بدجوری زده به سرم 😊🥰 گفتم تا نت هست بشینم این دستورها رو بنویسممن این نان شیرمال های گرد و گوگولی و خوشگل رو با دستور دوست عزیزم فرناز جون درست کردم ممنون عشقم ❤❤❤ @farnaz_1379فقط من بعد از پخت چون شیرینی نون ها به نظرم خوب بود دیگه رومال شهد نریختم در کل عالی و لذت بخش بود 👌🏻😋😍#کوک_اسنپ#نان_شیرمال_همدانی
-
-
-
-
-
-
-
نان شیرمال پنبه ای🍞
اگه از مواد اولیه با کیفیت استفاده و تمام نکات دستور رو رعایت کنید مطمئن باشید نان شیرمالی بسیار با کیفیت تر از بیرونی ها خواهید داشت.دستور از سوزان شریعت
-
-
نان کشمشی تابه ای
#نان_کشمشی_تابه_ای#نان#کشمش#کوک_اسنپ#نان_کشمشیبا تشکر از دوست عزیزم 🙏❤️@behnaz_seyfiii
-
نان شیرمال 😋😍
شهریور را باید قدم زدکوچه به کوچهخیابان به خیابانشهریور را باید عاشق شدعاشق یک نفر مثل شهریوری هاکه بتوان دلگیری عصرهایش را تاب آوردتولدت مبارک شهریوری جانم 😍🥳🎉با تشکر از دوست عزیز و نازنینم خانم رازانی مهربون و دوست داشتنی برای انتشار این دستور عاالی 🙏❤🌹@Razani_cookingتولدت مبارک و پرتکرار باشه عشقم 😘😘😘#نان_شیرمال#کوک_اسنپ -
-
-
-
-
نان شیرمال
نان شیرمال یکی از نانهای خوشمزه و پر طرفداری است که برای خوردن در وعده صبحانه و یا عصرانه همراه با کره و عسل و مربا گزینه بسیار مناسبی است و همانطور که از نامش پیداست نانیست که با شیر ورز و مالش داده میشود در اینجا جا داره باز هم از دوست عزیزم نازنین جان بابت رسپی خوب نان شیرمال تشکر کنم با من همراه باشید با طرز تهیه این نان خوشمزه 🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#نان_شیرمال -
نان کشمشی تابه ای
#رمضان_ایرانی#نان_فوری#نان_تابه_ای#نون#نون_خونگی#تابه_ای#نان_کشمشی#کشمش#بدون_فر#نذری#رمضان #افطاری #افطار #سحری #ماه_خدامنبع: پیج خانم راحله خاوندی
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (37)