Orejas de plátano maduro
Isyh @cook_13698084
Cierto día se me pasaron unos plátanos de tiempo y decidí hacer esta preparación.
Orejas de plátano maduro
Cierto día se me pasaron unos plátanos de tiempo y decidí hacer esta preparación.
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar el plátano, previamente pelado y cortado en tres partes, cuando estén suaves, se sacan en un recipiente y se deshacen con un tenedor.
- 2
Añadir el huevo, harina, mezclando bien, luego se añade la sal y la leche por partes cuidando que la mezcla no quede tan espesa y tampoco muy suelta.
- 3
Luego se fríe en aceite caliente dorando por ambos lados. Se pueden hacer con la forma que uno desee.
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