Bahan-bahan

  1. 1/4Kulit Ayam potong dan bersihkan
  2. Gula, garam, kaldu ayam dan kecap manis
  3. Bahan uleg :
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 10-15 bijiCabe rawit (kalau suka pedas bisa di tambah lagi)
  7. Bahan iris :
  8. 1 buahbawang bombay
  9. 3 lembarDaun jeruk
  10. 1 buahcabe merah dan cabe hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bahan irisan dan uleg kan lalu cuci bersih, iris dan uleg sisihkan. Kemudian potong2 kulit dan cuci bersih.

  2. 2

    Beri sedikit minyak di wajan terus tumis bumbu uleg lalu tumis sampai harum, setelah harum masukan bumbu iris dan setelah bumbu iris agak layu masukan potongan kulit ayam aduk rata.

  3. 3

    Kemudian masukan, gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan air sedikit aduk rata dan tunggu air menyusut serta kulit ayam matang. Jangan lupa cek rasa ya sebelum di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Ghiesha2609
Ghiesha2609 @Ghiesha2609
pada
Palangka Raya, Kalimantan Tengah
Ibu Dua anak yang Hobby makan, ngemil dan jajan😁
Lebih banyak

Resep Serupa