Cake Coklat Kukus Anti Gagal

Reva Setiawan
Reva Setiawan @cook_17553315
Balowerti,Kediri Kota

Ini coklat cake favorite keluarga kecil saya karena rasanya yang nyoklat dan moist berasa melumer di mulut.
Dan tentu jadi resep andalan saya karena cara membuatnya mudah dan bahannya yg sangat ekonomis.
Cake nya bs di pake base desserts box yg lg booming jg jd bs dijual lg bun..
Check it out..

Cake Coklat Kukus Anti Gagal

21 orang berencana membuat resep ini

Ini coklat cake favorite keluarga kecil saya karena rasanya yang nyoklat dan moist berasa melumer di mulut.
Dan tentu jadi resep andalan saya karena cara membuatnya mudah dan bahannya yg sangat ekonomis.
Cake nya bs di pake base desserts box yg lg booming jg jd bs dijual lg bun..
Check it out..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan Cake:
  2. 110Tepung Terigu Serbaguna
  3. 170 grmentega/margarin
  4. 150 grgula halus
  5. 2 butirtelur,kocok lepas dg garpu
  6. 200 mlsusu cair
  7. 30 grcoklat bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 1/2 sdtbaking soda
  10. 1 sdtVanila bubuk/cair
  11. 1loyang tulban diameter 20cm
  12. Garnish:
  13. 150 grKeju cheddar parut
  14. 100 grDcc lelehkan+4 sdm susu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Oles loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu secukupnya dan sisihkan.

  2. 2

    Campurkan margarin,susu,gula,vanili lalu masak di panci di api kecil hingga larut (tidak perlu sampe mendidih).Lalu diamkan hingga suhunya suam kuku.

  3. 3

    Campurkan dan ayak jadi satu bahan kering lainnya :Tepung terigu,coklat bubuk,baking powder dan baking soda,Sisihkan

  4. 4

    Setelah larutan susu hangat,tuangkan kocokan telur dan aduk hingga rata.Lalu tuangkan larutan susu dan telur ke tepung kering secara bertahap dan aduk perlahan dengan whisk hingga tercampur rata.Jika sedikit bergerindil seukuran kacang tanah biarkan saja.

  5. 5

    Tuang adonan ke loyang tadi Hentakkan loyang 2-3kali perlahan agar udara yg terperangkat kedalam adonan bisa keluar.

  6. 6

    Lalu kukus ke dalam panci selama 45 menit.Jangan lupa alasi tutup panci dengan serbet agar tetesan air tidak jatuh ke dalam adonan dan berakhir bantat.

  7. 7

    Angkat dan dinginkan cake sebelum dikeluarkan dari loyang.Garnish dengan Glaze coklat dan Keju parut.Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reva Setiawan
Reva Setiawan @cook_17553315
pada
Balowerti,Kediri Kota
Ibu 2 anak yg suka masak dan hobi makanSuka belajar dalam hal memasakIndependent woman&Chef at home
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa