Kakaós csiga

Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @zsuzsinagy
Kecskemét

Sok finomítás után megszülettek ezek a puha, szaftos csigák kelt tésztából, nagyon kakaósan.
#golden2
#énkönyvem

Megosztás

Hozzávalók

2 nagy tepsi
  1. 750 gliszt
  2. 2 dbegész tojás
  3. 20 gélesztő
  4. 300 mltej
  5. 6 evőkanálcukor
  6. 120 golvasztott vaj
  7. Töltelék
  8. 80 golvasztott vaj
  9. 50 gholland kakaópor
  10. 100 gcukor
  11. szükség szerinttej
  12. ízlés szerintvaníliás cukor

Elkészítés

  1. 1

    A lisztet kimérjük, közepébe mélyedést készítünk. Belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a cukrot és ráöntjük a langyos tejet. Majd hozzáadjuk a tojásokat is. Elkezdjük bedagasztani, a végén több részletben hozzáadjuk az olvasztott vajat is. Készre dagasztjuk.

  2. 2

    Duplájára kelesztjük. A kakaóporban elkeverjük a porcukrot. Én készítettem fahéjasat is!

  3. 3

    Ha megkelt, kinyújtjuk a tésztát téglalap alakúra. Megkenjük vajjal és megszórjuk a kakaós porcukorral. A tetejére csurgatjuk a megmaradt vajat. Szorosan feltekerjük. Majd ujjnyi vastagságúra vágjuk, tepsibe sorakoztatjuk.

  4. 4

    Letakarva duplájára kelesztjük. Előmelegített sütőben megsütjük. A végén egy kis vaníliás cukros tejjel meglocsoljuk és visszatesszük a sütőbe még pár percre.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @zsuzsinagy
Közzétéve:
Kecskemét
Házipék, hobbysütő, családanya...egyszóval imádok sütni-főzni! Szívesen lepem meg a gyerekeimet egészéges, ízletes és finom ételekkel! A kenyereket (vadkovásszal) és a péksüteményeket is magam sütöm!
Olvass tovább

Szöveges kommentek (7)

Nagy Zsuzsi
Nagy Zsuzsi @zsuzsinagy
Köszi! ☺️ Ha szorosabban rakod egymáshoz őket, talán akkor jön ki a közepük.

Hasonló receptek