Setelah mengumpulkan keberanian bertahun tahun, beneran bertahun2 ini, ntah kenapa dr dulu ga berani banget bikin bakso sapi. Akhirnya eksekusi juga pake daging qurban.Karna ga punya food processor, bikinnya pake blender. Diadaptasi dari resep dan teknik bakso blender di ig fitrisasmaya dan icha.irawan.Alhamdulillah berhasil.. agak kurang garem dikit. Haha..

source : by @icha.irawanBaru pertama kalinya coba bikin bakso blm semulus punya mba icha... tp senengnya bukan main hehe... ini ak re-cook resepnya mba @icha.irawan. dagingnya ak blender dgn blender biasa jd msh geradakan deh... tp rasanya tetep endol... maklum. blm punya food processor 😁 thanks mba icha resepnya... 😘 yuuuk cobain...#berburucelemekemas#resolusi2019#mingguke-28

Hujan begini paling enak makan bakso. Tp gk punya "food prosesor". Ya udah saya buat pake blender jg bisa... Yuks.#PejuangGoldenApron3#Resep3

Dari dulu pengen banget bisa bikin bakso tapi karena gak punya alat giling daging jadi gak kesampean. Nahh kemarin pak suami beliin food processor, langsung deh bikin bakso.Bakso liat resep @mommycha memang terbaik hasilnya. Bisa dibilang anti gagal.

Resep bakso punya mba icha, sudah lama nyimpen. Dapat dari instagram. Baru sekarang dieksekusi. hahahaa Baru beranikan diri soalnya, mana ga punya food processor jadi coba gunakan blender. Kemarin trial 1/2 resep dari resep asli di bawah ya. Saya juga belinya daging biasa bukan daging cincang, saya cincang sendiri. Silahkan di coba. Beneran enak ..

Rencana mau nyetok macam2 frozen food. Salah satunya bakso. Akhirnya aku bikin jadi sop bakso daging sapi. Resep baksonya pake resep mommycha (mba @icha_irawan)

Jadi sering bikin bakso karena suami penggemar bakso. Biasanya sih ayam, tapi ini udah kedua kalinya bikin pake daging sapi. Kenyel, enak dan puas kalo bikin sendiri,, yang masih ada sisa daging sapi kurban boleh banget dicoba nih, kalo daging sapinya kurang bisa dicampur sama ayam lho. Warna nya lebih putih kalo pake ayam, kalo aku sih lebih suka yg dicampur pake ayam. Tapi kali ini murni daging sapi kurban, hehe... Tetelan sama iga nya aku jadiin buat kuah, MasyaAllah seger banget,,Oh iya ada beberapa tips nih, memengingat bakso adalah salah satu makanan yang tricky, jadi aku kasih beberapa tips;1. Saat blender daging, daging dalam posisi setengah beku dan sudah dipotong potong kecil. Aku biasanya pakai blender yang kecil karena lebih kuat, kalo ga cukup sekali blender ya dibagi dua dagingnya biar ga overload.2. Saat mencetak bakso, lumuri tangan menggunakan minyak agar permukaan bakso bisa halus dan tangan ga lengket3. Masukkan bakso ke air mendidih, kemudian matikan api. Cetak bakso keseluruhan baru nyalakan apinya lagi.4. Kalo mau bakso yang lebih kerasa dagingnya, penggunaan tepung tapioka bisa dikurangi#BancakanOnlineBarengCookpad#JagoRecookAkuRapopo_yogya#CookpadCommunity_yogya#PilkadaCookpad_yogya

Punya daging giling dikulkas, tapi pengen banget bikin bakso.Akhirnya eksekusi resep Mbak Fitsas yang bakso sapi pakai blender. Hasilnya mantap juga.Source : Mbak Fitri Sasmaya#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadIndonesia

Ank2 minta dibuatin bakso sapi, mumpung bahannya semua ada dirumah, langsung eksekusi #BelanjaIdeDipasarCookpad #Sutilcookpad#

Berawal dari anak-anak yg suka ngemil... Jadi kita buat bakso ayam homemade yg simple, pake blender bisa, pake food prosesor lebih bagus... Karena food prosesorku rusak, pake blender aja yg ada di rumah .. 😂

Resep kali ini pakai resep bakso sapi dari Momy Icha Irawan. Baksonya enak dan kenyal. Anak sulung yang makannya pilih-pilih aja sampai habis 3 mangkok. Emejing..

Ceritanya baru punya blender baru, trs beli daging cincang ahirnya kepikiran bikin bakso sapi