Tumis Kangkung Biasa

rahardiniprov
rahardiniprov @rahardiniprov

Hampir tiap minggu ada di salah satu menu harian. Masaknya praktis, cepat dan gampang banget. Happy cooking 🍳

Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5 porsi
  1. 2 ikatkangkung
  2. 100 mlair
  3. 1 sendok makanminyak goreng
  4. 1 sendok makangaram kasar
  5. Iris Bumbu
  6. 3 siungbawah merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 bijicabe merah
  9. 10 bijicabe rawit
  10. Bumbu-bumbu
  11. 1 sendok tehgaram halus
  12. 1/2 sendok tehgula
  13. 1/2 sendok tehlada bubuk (koepoe2)
  14. 1/2 sendok tehkaldu bubuk (totole)
  15. 1 sendok tehsaos tiram (saori)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan kangkung, potong batangnya (hanya daun yg saya gunakan). Potong2, lalu cuci bersih kemudian lumuri garam kasar. Diamkan sebentar sementara siapkan bumbu iris.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit seperti ini atau di chop jg bisa (sesuai selera).

  3. 3

    Cuci bersih lagi kangkung yg telah dilumuri garam kasar hingga bersih. Panaskan minyak goreng, masukkan semua bumbu iris, tumis hingga harum. Masukkan air, garam halus, gula, lada bubuk, totole dan saori. Masukkan kangkung lalu aduk hingga rata sekitar 2 menit. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
rahardiniprov
rahardiniprov @rahardiniprov
pada
Sebenernya udah punya akun cookpad lamaaaa bgt, dari kapan taun. Buat nyontek resep2 sederhana yg sekiranya bisa dipraktekin. Terus kenapa ga coba aja sekalian share masakan sendiri disini hehe. Thank you yg udah sempat mampir disini. Let me know yah kalo recook 😉. Happy cooking 🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa