Di rumah pas ada sukun, eehh tapi kematengan.. untuk yang dewasa sukun kematengan nan manis itu di kukus di kasih toping kelapa parut & kinco (saus gula merah). Naahh si emak dek bro ga mau kalah juga, bikinin snack nyomot menu dewasa tapi minus kinco.. yang penting si dek bro doyan & lahap + bisa buat latihan ngunyah juga lhoo, karena teksturnya chewy & sedikit lengket gtu..

Resep ini rekuk an dari mbak Ruth Amelia (Mommy Jane). Cakenya haruuumm pisan euy.. si mangga gedong gincu makin keluar wanginya.. warnanya juga cantik.. pantes aj si dek bro doyan banget.. thanks ya mommy jane..

Gara2 pas ngemoll liat apple & raisins cake, jadi pengen buat versi mpasi nya.. hihihi.. cake ini kalo dingin jadi sedikit keras ya moms, jadi lebih pas di sajikan hangat2 walopun ada plus yogurt nya.. hehehe..

Akhir2 ini si dek bro lagi ga begitu doyan nasi hitam.. tapi kalo dibuat nasi pangganh seperti ini & puding nasi koq doyan.. alhamdulillah.. sebenernya aroma akan lebih keluar kalo dibakar.. tapi karena harus "nyambi" si dek bro, yaa di oven aj biar bisa ditinggal2..

Akhir2 ini si dek bro intoleransi makanan yang ber vit C tinggi, padahal sebelumya mah fine2 aj makan buah apa pun. Si emaknya putar otak biar bisa masuk buah2 tsb, jadilah di mix sm buah lain yang bisa di tolerir sama pencernaan si dek bro. & mix dua buah ini juga menu favo nya si emak (perasaan emaknya favo sm semua makanan, wakakakak)

Bubur sumsum ini kesukaan si emak sebenernya. Jadi pengen menularkan kesukaan si emak ke anaknya.. karena no gulgar, jadi saus yang biasanya pake gula merah diganti pake kurma aj yang sama manis legitnya.. alhamdulillah si dek bro suka, cepet makannya & habis bersih lagi.. dia suka dia suka dia suka (#gaya meymey di upin ipin mode on, hihihi)

Tiba2 teringat snack yang lumayan langka di Salatiga tapi jadi favorit keluarga, Nagasari yang isiannya bukan pisang tapi daging. Di utak atik lah menjadi menu one dish meal MPASI si thole dek bro.. dua kali makan, alhamdulillah doyan banget, sepertinya menu ini bakal jadi favorit si dek bro juga..

Baru Pertama nyobain si jambu kluthuk karena kemaren2 parno kasih si dek bro buah vit c tinggi. Masih di mix sm buah lain & buah andalan untuk di mix ya pisang kesukaan dek bro. Test rasa si emak se enak manis, alhamdulillah..

Si Dek Bro ini lagi doyan2nya makan nasi tim.. alhamdulillah tiap dibuatin nasi tim selalu lahap & habis.. biar ga bosen seharian makan nasi tim, si emak memutuskan membuat nasi tim dengam bahan utama yang sama tapi beda rasa dikit.. dan ternyata walopun seharian makan nasi tim si dek bro ga bosen.. alhamdulillaaaahhh.. potonya digabungkan dengan alakadarnya mengingat maen petak umpet sama si dek bro kalo mau megang hape/lappi.. hiks..

Teringat masakan buatan almarhumah eyang jaman saya masih kecil dulu.. tapi dulu eyang buatnya pake bungkus daun pisang, jadi tambah maknyoss.. karena punya daun pisang tapi sudah menguning, yo wes lah dijadiin prop poto aj.. saya pake yang bagian cingur disini, bisa diganti daging sapi biasa ya..& karena tekstur cingur ini kenyal, jadi saya blender halus. Kalo untuk daging biasa seh mungkin dicincang saja cukup.

Sengaja bikin sandwich yang beda. Semua bahan kecuali almond dalam keadaan dingin. Enak kalo cuaca pas lagi panas.. isian + dressingnya (minus evoo plus cheese) juga saya berikan sebagai camilan si dek bro.. ohh ya, kalo untuk baby yang alergi dingin jg bisa disajikan di suhu normal ya..

Terinspirasi resep dari Quaker Oats, dengan sedikit modifikasi menyesuaikan stok bahan di kulkas dan kebutuhan si bocah.. alhamdulillah lahap syekali si dek bro mamam nya..