Kek Coklat Moist

Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
Ipoh, Perak, Malaysia

kek ni aznie buatkan untuk hari jadi anak buah beberapa minggu yang lepas.. baru ingat tak bubuh lagi kat sini.. Simple je deco yang aznie buat. aznie pilih coklat sebab kat kampung ramai anak buah.. semua pun suka kek coklat.. Tiada yang membahgiakan selain melihat orang-orang yang kita sayang berasa gembira...😍

Kek Coklat Moist

kek ni aznie buatkan untuk hari jadi anak buah beberapa minggu yang lepas.. baru ingat tak bubuh lagi kat sini.. Simple je deco yang aznie buat. aznie pilih coklat sebab kat kampung ramai anak buah.. semua pun suka kek coklat.. Tiada yang membahgiakan selain melihat orang-orang yang kita sayang berasa gembira...😍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan A (masak)
  2. 1 cawanserbuk koko (3/4 cawan pun ok)
  3. 1 cawansusu cair
  4. 3/4 cawansusu pekat
  5. 3/4 cawangula
  6. 1 cawanminyak masak
  7. Bahan B (ayak)
  8. 3/4cawan tpg gandum
  9. 1 sudu kecil(sudu kfc) baking powder
  10. 1 sudu teh soda baikarbonat (sudu Kfc)
  11. Bahan C
  12. 4 Bijitelur (blender jer)
  13. TOPPING COKLAT LELEH (1)
  14. 1 cawanserbuk koko
  15. 1 cawanminyak
  16. 1 cawansusu pekat
  17. 1 cawansusu cair/ikut kepekatan yg kita nak
  18. Topping (2)
  19. 100 gwhipping cream
  20. 300 gcoklat masakan (potong kecil2)
  21. 1 sudu besar butter

Cara Memasak

  1. 1

    Cara
    ✓semua bahan A di atas gaul sebati dan masak atas api perlahan.. rehatkan kejap bila bahan dah sebati.

  2. 2

    ✓Satukan bahan & C ke dlm bahan A... secara berselang seli...
    A

  3. 3

    ✓Gaul dengan senduk jerr...
    Bila dah sebati tuang jer ke dlm loyang yg dah disapu minyak...

  4. 4

    ✓Kukus 30 - 45 minit... (bergantung pd size loyang)

  5. 5

    Kalau nak tau dah masak... cucuk dengan lidi... kalau tak melekat kira kek dah masak lerrr...

  6. 6

    Topping (1)
    ✓✓DOUBLE BOIL SERBUK KOKO BERSAMA MINYAK DULU.. DAH SEBATI BARU MASUKKAN SUSU.. KACAU HINGGA SEBATI (KALAU NAK CAIR LAGI LEBIHKAN SUSU) Double boil serbuk koko bersama minyak dulu.. dah sebati baru masukkan susu.. kacau hingga sebati ()

  7. 7

    Topping (2)
    ✓✓dengan cara double boil.. panaskan whipping cream bersama ngan coklat.. bila coklat dan whipping cream dah cair... masukkan butter..siap..
    ✓✓masak api jgn besar ye...
    ✓✓bila sejuk skit bole la tuang keatas kek...
    ✓✓jika nk hias krim diatas kek..bole juga pukul coklat tadi hingga pekat.. ia akan jadi krim coklat... bole hias diatas kek....

  8. 8

    Cara penyediaan kek
    ✓✓potong kek siap-siap.. bubuh kedalam bekas.. jarak-jarakkan ia sedikit.. bagi ruang coklat turun..
    ✓✓kemudian tuang coklat diatas kek.. biarkan ia meleleh kebawah..
    ✓✓hias ikut kreativiti masing-masing..
    ✓✓siap

  9. 9

    Aznie guna topping no 2...

  10. 10
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aznie Khasri
Aznie Khasri @Sirap_Cheese
pada
Ipoh, Perak, Malaysia
~💕Like MASAK👩🏻‍🍳 ~💕Like MAKAN 🍰~💕Like SNAP FOTO 📸 ~💕Like SNAP VIDEO 🎥-💕❤️COOKPAD COMMUNITY~💕WE ARE FAMILY~💕
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya