Ikan kembung asem asem pedas

Armynda _ltp
Armynda _ltp @armynda10111219
Kediri Jawa Timur

Waktu di pasar saya menemukan 3 jenis ikan kembung yg kata si penjual beda rasa beda harga.biasanya saya beli yg 35rb per kilo kemaren ada yg diatas nya hrga 40rb per kg. Kalau mnrt suami enak yg 40rb per kg.day untuk dagingnya juga lebih banyak hehehe silahkan cari kelas" ikan kembung y bun heehe oiya ini bisa ditambah tahu y bun. Saya mau nambah tahu di penjual sayurnya g bawa tahu 😭 jadi ikan aja..

Ikan kembung asem asem pedas

Waktu di pasar saya menemukan 3 jenis ikan kembung yg kata si penjual beda rasa beda harga.biasanya saya beli yg 35rb per kilo kemaren ada yg diatas nya hrga 40rb per kg. Kalau mnrt suami enak yg 40rb per kg.day untuk dagingnya juga lebih banyak hehehe silahkan cari kelas" ikan kembung y bun heehe oiya ini bisa ditambah tahu y bun. Saya mau nambah tahu di penjual sayurnya g bawa tahu 😭 jadi ikan aja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 mnt
3 porsi
  1. 3 ekorikan kembung
  2. 5bawang merah
  3. 3bapur
  4. Seruasjahe
  5. Seruaskunyit
  6. Seruaslengkuas
  7. 2cabai rawit
  8. 3cabai merah
  9. Asem jawa
  10. secukupnyaAir
  11. 3 buahkemiri
  12. 1 sdtketumbar
  13. secukupnyaAir
  14. Gula
  15. Garam
  16. Penyedap
  17. Tomat,daun bawang Dan Pete untuk taburan
  18. Kemangi (saya skip)

Cara Membuat

5 mnt
  1. 1

    Cuci bersih ikan. Lalu goreng (goreng biasa atau seperti goreng ikan di bumbui garam tidak apa2.kalau saya gorengnya saya bumbui ya bun)

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali asem jawa. Dan bahan taburan

  3. 3

    Tumis bumbu lalu masukan air sedikit dan asam jawa. Taburi penyedap rasa dan koreksi rasa

  4. 4

    Setelah dirasa pas.dan mendidih masukan Ikan yg sudah di goreng ya bun jangan Lama dan diaduk takut ikan hancur. Lalu taburkan tomat dll SAJIKAN

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Armynda _ltp
Armynda _ltp @armynda10111219
pada
Kediri Jawa Timur
Mari belajar bersama Dan sharing tentang masakan kuy!!!jangan lupa Follow IG @Armynda_ltp. Dan channel YouTube @altiska_jrDan masakan saya mungkin banyak tidak memakai cabai karena Saya punya balita Yang belum saja ajari makan pedas.ada beberapa resep Yang tidak saya up di Cookpad tapi di YouTube saya "Altiska_jr".silahkan mampir di chanell saya. kritik Dan saran sopan saya terima 🙏 wassalam.
Lebih banyak

Resep Serupa