Pancake Coklat

Izzah Alkhaeriah
Izzah Alkhaeriah @Izzah_Alkhairiyah
Pinrang

Sebenarnya rencana ngikutin #WeekendChallenge #recookFrielingga tpi udah telat 😂 tpi gak papa deh, tetap upload. Yg aku ubah dri resep aslinya itu kutambahin DCC, coklat pasta, dan susu bubuk kambing, bkan susu UHT cair. Hasil'y sih nyoklat banget, tpi gak tau knpa pancake'y gak ngembang, mungkin krna baking powder'y bkan yg double action kali yah. Bagi pecinta manis (kyak aku 😁) bisa tmbahin takaran gula pasir'y. Atau makan'y dngan skm coklat biar lebih manis. Soalnya resep asli'y cuma pke 2 sdm gula pasir.

Pancake Coklat

15 orang berencana membuat resep ini

Sebenarnya rencana ngikutin #WeekendChallenge #recookFrielingga tpi udah telat 😂 tpi gak papa deh, tetap upload. Yg aku ubah dri resep aslinya itu kutambahin DCC, coklat pasta, dan susu bubuk kambing, bkan susu UHT cair. Hasil'y sih nyoklat banget, tpi gak tau knpa pancake'y gak ngembang, mungkin krna baking powder'y bkan yg double action kali yah. Bagi pecinta manis (kyak aku 😁) bisa tmbahin takaran gula pasir'y. Atau makan'y dngan skm coklat biar lebih manis. Soalnya resep asli'y cuma pke 2 sdm gula pasir.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 110 gr (7 sdm)Tepung Terigu
  2. 1,5 sdmCoklat bubuk
  3. 1 butirTelur Ayam
  4. 2 sdmGula pasir
  5. 1 sdmsusu kambing bubuk
  6. 1/4 sdtsoda kue
  7. 1/4 sdtvanili bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 2 sdmjeruk nipis / lemon
  10. 2 sdmmargarin
  11. 1/3 sdtCoklat Pasta
  12. 1 sdmDCC cair
  13. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat buttermilk'y dlu (ini jngan di skip). Susu cair dicampur dngan perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit

  2. 2

    Campur tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, vanili bubuk, soda kue, baking powder, garam. Lalu aduk smpai merata.

  3. 3

    Lelehkan margarin dan DCC dngan cara di TIM. Kocok telur di tempat terpisah. Lalu masukkan telur kocok dan lelehan margarin DCC pda campuran terigu. Tambahkan coklat pasta. Aduk hingga rata

  4. 4

    Masukkan buttermilk (susu +air jeruk nipis). Kemudian aduk hingga rata.

  5. 5

    Panaskan teflon anti lengket, lalu masukkan adonan sdikit2. Saat muncul pori, balik. Masak dngan api sedang atau kecil. Ulangi hingga adonan habis.

  6. 6

    Sajikan dngan toping sesuai selera. Klo aku, buah potong dan skm coklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Izzah Alkhaeriah
Izzah Alkhaeriah @Izzah_Alkhairiyah
pada
Pinrang
Ibu rumah tangga yg slalu mencoba memberikan masakan terbaik untuk sang suami 😁 pdahal bru belajar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa