Donat kentang empuk tahan lama gmpng buatnya

nyonya hakim
nyonya hakim @cook_18475326

teringat waktu SMA sk beli donat di kantin rasanya emppuk jadi pingin buat sendiri. di area sini tiap beli rasanya atos bikin gk puas hati.setelah bikin sendiri rasanya bangga pd diri sendiri :). empuk banget bun enak bisa topping apa aj

Donat kentang empuk tahan lama gmpng buatnya

51 orang berencana membuat resep ini

teringat waktu SMA sk beli donat di kantin rasanya emppuk jadi pingin buat sendiri. di area sini tiap beli rasanya atos bikin gk puas hati.setelah bikin sendiri rasanya bangga pd diri sendiri :). empuk banget bun enak bisa topping apa aj

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kentang kukus 3 buah ukuran sedang lembutkan
  2. 500 grmtepung protein rendah
  3. 6 sdmgula pasir + 2 sdm gula pasir
  4. 2telur
  5. 8 sdmmentega
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1sacset skm
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biangnya dulu campur air (kasih sedikit saja sktr 50ml) + fermipan + skm + 2sdm gula pasir. tunggu 10 menit

  2. 2

    Campur kentang + terigu + telur + gula pasir + biang uleni smpai tercampur klu kurang air bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis jangan sampai lengket.

  3. 3

    Masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis lagi tdk mengerindil.coba tarik adonan kalau susah putus berarti adonan sdh siap. tutup adonan diamkan 30 menit atau smpai mengembang 2x.

  4. 4

    Bagi adonan sesuai selera bulatkan yg bagus penyet ke wadah yg alasnya dikasih terigu agar tdk lengket trus cetak bulatan ditengah donat bisa pakai botol bekas yang ujung (jgn lupa potobg botol jadi dua biar mudah)

  5. 5

    Setelah dicetak semua diamkan dlu adonan sekitar 10menit baru goreng ke minyak yg banyak dgn api yg paling kecil.

  6. 6

    Setelah digoreng tunggu donat dinggin baru dikasih topping sesuai selera bunda..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nyonya hakim
nyonya hakim @cook_18475326
pada
bumil lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa