Donat kentang empuk tahan lama gmpng buatnya
teringat waktu SMA sk beli donat di kantin rasanya emppuk jadi pingin buat sendiri. di area sini tiap beli rasanya atos bikin gk puas hati.setelah bikin sendiri rasanya bangga pd diri sendiri :). empuk banget bun enak bisa topping apa aj
Donat kentang empuk tahan lama gmpng buatnya
teringat waktu SMA sk beli donat di kantin rasanya emppuk jadi pingin buat sendiri. di area sini tiap beli rasanya atos bikin gk puas hati.setelah bikin sendiri rasanya bangga pd diri sendiri :). empuk banget bun enak bisa topping apa aj
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat biangnya dulu campur air (kasih sedikit saja sktr 50ml) + fermipan + skm + 2sdm gula pasir. tunggu 10 menit
- 2
Campur kentang + terigu + telur + gula pasir + biang uleni smpai tercampur klu kurang air bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis jangan sampai lengket.
- 3
Masukkan mentega dan garam uleni sampai kalis lagi tdk mengerindil.coba tarik adonan kalau susah putus berarti adonan sdh siap. tutup adonan diamkan 30 menit atau smpai mengembang 2x.
- 4
Bagi adonan sesuai selera bulatkan yg bagus penyet ke wadah yg alasnya dikasih terigu agar tdk lengket trus cetak bulatan ditengah donat bisa pakai botol bekas yang ujung (jgn lupa potobg botol jadi dua biar mudah)
- 5
Setelah dicetak semua diamkan dlu adonan sekitar 10menit baru goreng ke minyak yg banyak dgn api yg paling kecil.
- 6
Setelah digoreng tunggu donat dinggin baru dikasih topping sesuai selera bunda..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar