Bahan-bahan

  1. 100 grdaging giling
  2. 5 buahbakso daging
  3. 6 buahudang (saya nggak pakai udang, alergi)
  4. 1 siungbawah putih
  5. 1/2 butirbawang bombay besar atau 1 butir yang kecil
  6. Daun bawang diiris tipis2
  7. Tahu air yang sudah direbus
  8. 1 sdmmaizena yang dilarutkan ke 300ml air
  9. secukupnyaSaos tiram
  10. secukupnyakecap inggris
  11. secukupnyalada
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis daun bawang dan bombay sampai wangi. Masukkan bawang putih tumis lagi sampai wangi.

  2. 2

    Masukkan kepala udang ditumis hingga sarinya keluar, buang kepala udang.

  3. 3

    Masukkan daging, bakso lalu ditumis hingga matang.

  4. 4

    Masukkan tahu dan air yang sudah diberi maizena, tambahkan airnya lagi jika mau lebih berkuah.

  5. 5

    Beri bumbu2, lalu terakhir masukan udang sampai berubah merah lalu matikan.

  6. 6

    Enjoy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heidi
Heidi @heidi14
pada
Jakarta
Aku hanyalah emak2 biasa yang alergi sifud, telor, susu dan gluten.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa