Ekado

Hana Neneng
Hana Neneng @hanafit
Tangerang

Soreee dearss...
Duh serasa udah jadi ahli master chef klo udh bisa bikin beginian 😄 apalagi ayang mbeb bilang rumahku serasa Jadi resto jepang nih...
Aaahh klepek2 dah jadinya 😆😆 Yukk moms bikin aja, gampang bgt deh apalagi buat ayang2nya dan anak2 yang suka bekel, reccomen deh 😁😁 Ekado udang ayam
By @hfitria.hf
Sore @nawang_okta (resep di bawah uda saya modif dikit dari resep aslinya)

Ekado

16 orang berencana membuat resep ini

Soreee dearss...
Duh serasa udah jadi ahli master chef klo udh bisa bikin beginian 😄 apalagi ayang mbeb bilang rumahku serasa Jadi resto jepang nih...
Aaahh klepek2 dah jadinya 😆😆 Yukk moms bikin aja, gampang bgt deh apalagi buat ayang2nya dan anak2 yang suka bekel, reccomen deh 😁😁 Ekado udang ayam
By @hfitria.hf
Sore @nawang_okta (resep di bawah uda saya modif dikit dari resep aslinya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grudang cincang
  2. 200 grdada ayam
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 1/2wortel kecil parut halus
  5. 4 siungbawang putih tumbuk halus
  6. 1 sendok makansaus tiram
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 1/2minyak
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 100 grtepung sagu
  13. secukupnyaKulit kembang tahu
  14. secukupnyaTelor puyuh rebus
  15. 3-4daun pandan untuk mengikat atasnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur daging ayam dan udang, tambahkan wortel, telur dan bumbu2, aduk rata dengan bantuan sepasang sumpit.

  2. 2

    Tambahkan tepung sagu, aduk sebentar saja

  3. 3

    Ambil selembar kulit tahu, beri sedikit isian tambahkan telur di tengah, beri sedikit isian lagi, bungkus dan ikat dg daun pandan

  4. 4

    Kukus kurleb 25-30 menit Atau sampe matang, saya bikinnya agak gede jadi kukusnya agak lamaan, takut kurang matang

  5. 5

    Setelah dingin baru digoreng sampe kecoklatan, Sisanya bisa disimpan dlm wadah tertutup untuk stok frozen food☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana Neneng
Hana Neneng @hanafit
pada
Tangerang
selalu mencari inspirasi variasi makanan untuk keluarga kecilku 😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa