Ekado
Memasuki milleston pertama golden apron 3 dapat kejutan dari mama CP diskusi online frozen food resepnya Phie Kitchen di minggu ke 5 kemarin. Karena bahan ga menunjang jadi baru sempet nih setor recooknya salah satu frozen foodnya, saya pilih ekado, salah satu makanan di resto jepang favorit saya. Karena masa pandemi gini ga berani makan di luar. Sekarang sudah bisa buat sendiri, bisa buat stok frozen food juga.
Minggu 7 #PejuangGoldenApron3
Ekado
Memasuki milleston pertama golden apron 3 dapat kejutan dari mama CP diskusi online frozen food resepnya Phie Kitchen di minggu ke 5 kemarin. Karena bahan ga menunjang jadi baru sempet nih setor recooknya salah satu frozen foodnya, saya pilih ekado, salah satu makanan di resto jepang favorit saya. Karena masa pandemi gini ga berani makan di luar. Sekarang sudah bisa buat sendiri, bisa buat stok frozen food juga.
Minggu 7 #PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Blender ayam, udang, dan bawang putih. Setelah halus lalu dalam wadah campurkan dengan telur ayam, tepung tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk, garam. Aduk rata.
- 2
Siapkan kulit kembang tahu. Ambil 1 sdm adonan, beri telur puyuh di tengah. Tutup dengan adonan, lalu bungkus seperti kantong, ikat dengan tali kasur (saya pakai daun bawang potong tipis memanjang). Lakukan sampai adonan dan telur puyuh habis.
- 3
Siapkan kukusan, oles kukusan dengan minyak goreng agar ekado tidak lengket. Kukus ekado selama 15 menit.
- 4
Goreng ekado hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan nasi putih dan salad.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ekado Ekado
Jadi pas ngelewatin week 5 mamah cookpad ngajakin buat recook resep ekado by phie kitchen. Karna sibuk jadi baru sempet recook. Disini ada bahan yang saya skip atau ganti karna keterbatasan bahan (susah dicari yang halal) dan alat (cuma pake blender ga punya food processor huhuhuhu 😢). Yup biar begitu hasilnya tetap ok kok dan rasanya juga ga kalah ama yang dijual jual wkwkwkwk.#PejuangGoldenApron3
-
Ekado Ekado
Sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan. Menu untuk menyiapkan sahur atau berbuka puasa sudah disiapkan. Salah satunya adalah frozen food. Ekado ini termasuk mudah dibuat. Simpan dalam frezeer, dan digoreng kembali saat akan disantap. Bisa dibuat sekaligus banyak untuk stok. #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Ekado Ekado
level paling menantang dari kelas #BelajarMasakBarengKomunitas edisi frozen food a.k.a bento.dari daun kucai yang gak didapat sampai akhirnya pakai daun lokio untuk mengikat bungkusan ekadonya.kelas kali ini nara sumbernya masih sama, mba @astysunar dan didukung sama bahan² berkualitas dari produknya Rose Brand, bikin olahan Frozen Food ini makin mantap rasanya dan udah pasti anti gagal.Anak-anak yang tadinya gak suka jadi suka sama jenis lauk bento yang satu ini.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasFrozenFood#CookpadCommunity_Bandung
-
Ekado Ekado
Favorit anak-anak sejak dulu, kalau nyimpen ini sebagai stock frozen food, gak pernah tahan lama. Beberapa kali bikin waktu belum gabung di Cookpad, setelah itu malah punya langganan frozen food. Jadi udah lama gak pernah bikin lagi.Menjelang ramadhan, biasanya persiapan ngisi freezer dengan aneka masakan setengah jadi ataupun yang sudah matang. Praktis tinggal dipanaskan pas butuh.Punya kulit tahu dan paha ayam fillet, jadi kepikir mau bikin stock ekado. Tinggal beli telur puyuhnya dulu.. Cuzz..#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan
-
Ekado Ekado
Ekado adalah makanan favorit yg selalu dibeli kalo lagi makan di restoran jepang cepat saji.. tadinya ga kebayang bisa bikin, krn mikirnya pasti rumit..Akhirnya pengalaman jadi homecook yeah meshi membuat aku bisa bikin ekado sendiri.. yeeeiiii, dan pengalaman pertama bikin langsung untuk pesanan customer.. deg2an dong, tapi... Ternyata malah ada yg repeat order lhohh... Dan memang enaaak ternyata rasanya.. yuuk kalo temen2 mau ikutan bikin, gampang dan endess lhoo 😘👌#siapramadan#antiribet#solusisisibuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar