Scones

Sylvine Mac Donald @sylvine
Tradicionales scones ingleses para disfrutar con mermelada o dulce de leche, y un rico té o unos buenos mates...
Scones
Tradicionales scones ingleses para disfrutar con mermelada o dulce de leche, y un rico té o unos buenos mates...
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina y la sal, frotar la manteca y agregar el azúcar.
- 2
Añadir la mezcla de huevo y leche, reservando un poco para cepillar la parte superior de los scones. Agregar a gusto, ralladura de limón. Mezclar integrado bien todo.
- 3
Amasar ligeramente sobre una superficie enharinada y extender la masa con 1 cm de espesor.
- 4
Cortar círculos con un cortante, aprovechando también los recortes que van quedando, hasta utilizar toda la masa.
- 5
Hornear durante 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sylvine Mac Donald le encantará ver cómo quedó.
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