Sambal Cumi Gledek

@DapurAbdi
@DapurAbdi @cook_6786031
Karawang

Menu endols sejagat raya hehe. Selamat mencoba bun.

Sambal Cumi Gledek

15 orang berencana membuat resep ini

Menu endols sejagat raya hehe. Selamat mencoba bun.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6-7 ekorcumi (me: ukuran sedang)
  2. Bahan Sambal
  3. 5cabai keriting
  4. 10cabai rawit oren
  5. 5bawang merah
  6. 1/2terasi udang Abc
  7. 1/2tomat merah
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rebus cumi selama 15 menit. Kalau bisa tambahkan jeruk nipis ketika merebus supaya tidak bau amis. Kalau saya kebetulan lagi ga ada jeruk nipis hehe.

  2. 2

    Goreng bahan sambal. Minyaknya sedikit aja ya bunda. Lalu ulek bahan yg sudah di goreng tadi. Kalau saya ulek kasar.. Biar masih kerasa kres ke gigit cabainya pas makan.

  3. 3

    Potong-potong cumi, tumis sambal.. Jika sudah harum, masukkan cumi. Tambah kan garam gula air secukupnya. Aduk sampai sambal merata.

  4. 4

    Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@DapurAbdi
@DapurAbdi @cook_6786031
pada
Karawang
Mahasiswi Universitas Singaperbangsa Karawang20th
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa