Sambal Cumi Gledek

15 orang berencana membuat resep ini
@DapurAbdi
@DapurAbdi @cook_6786031
Karawang

Menu endols sejagat raya hehe. Selamat mencoba bun.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6-7 ekorcumi (me: ukuran sedang)
  2. Bahan Sambal
  3. 5cabai keriting
  4. 10cabai rawit oren
  5. 5bawang merah
  6. 1/2terasi udang Abc
  7. 1/2tomat merah
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rebus cumi selama 15 menit. Kalau bisa tambahkan jeruk nipis ketika merebus supaya tidak bau amis. Kalau saya kebetulan lagi ga ada jeruk nipis hehe.

  2. 2

    Goreng bahan sambal. Minyaknya sedikit aja ya bunda. Lalu ulek bahan yg sudah di goreng tadi. Kalau saya ulek kasar.. Biar masih kerasa kres ke gigit cabainya pas makan.

  3. 3

    Potong-potong cumi, tumis sambal.. Jika sudah harum, masukkan cumi. Tambah kan garam gula air secukupnya. Aduk sampai sambal merata.

  4. 4

    Selamat mencoba~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

@DapurAbdi
@DapurAbdi @cook_6786031
pada
Karawang
Mahasiswi Universitas Singaperbangsa Karawang20th
Lebih banyak

Resep Serupa