Masak untuk acara buka bersama di rumah. Awalnya kelupaan sih kalo ada acara tapi jam 11 si telpon temen akhirnya langsung cusss ke pasar belanja dan masak ala kadarnya

#DiRumahAja. Ayam adalah masakan favorite keluarga. Karna begitu sering kadang bosen juga kalo dimasak gitu2 aja..Kali ini bikin ayam goreng Lalu di kasih bumbu pedas. Pasti menggugah selera.

Sebenernya awalnya mau bikin ayam teriyaki tapi pas liat ada sisa sambel yg ga kepake,jadi sayang kalo dibuang. Jadi lah ayam pedas ini. Cepet ringkas dan enak.

Lagi bingung mau masak apa, kebetulan ada dada ayam di kulkas. Akhirnya masak ini deh..

Ini resep ayam penyet ala aku 😁 rasanya pedas tapi bikin lagi lagi daaan lagi 😊

Membuat ayam menggunakan resep experimen, soalnya ngidam ayam bercita rasa milik rumah makan langganan. Terjadi disorientasi di dapur, santan saya hilangkan alasan kemarin menunya berlemak. Ada bungkusan kecil sisa cabai, "Kayaknya pedes enak nih, tambah aaah,". Setelah dimasak, ayam difoto seadanya saya googling mencari nama yang tepat untuknya. Hasilnya namanya bukan ayam bakar bumbu rujak, bukan ayam bakar bumbu Bali, bukan ayam taliwang, bukan ayam bakar khas Padang. Nah,lo! Ya sudah kita sebut saja ayam bakar malang ini "Si Ayam Pedas ". Berhubung bumbu yang digunakan khas Indonesia bukan khas Perancis, ni ayam relevan masuk Cerita Kuliner Indonesia *maksa*. Cita rasanya tidak terlalu pedas. Semakin banyak bumbu semakin enak. Semakin dimasak lama dengan api kecil, bumbunya kian meresap. Sisa kuah yang mengental bisa dijadikan "sambal jadi-jadian" yang pas disajikan dengan ayam. Hikmahnya disini kita tidak perlu repot ngulek buat bikin sambal

Pengen sesuatu yg pedass... berhubung niat nya bikin ayam lada hitam... tapi kok pengen yg pedes, akhirnya nyomot paha ayam bawah 1/2... , yuk lah.. di masak

Paksu request pengen makan ayam penyet kaya langganan di ronggolawe,mumpung masak ayam goreng ya udah di penyet aja langsung, ehm rasanya pedas nikmat 😋

Niatnya mau masak tongseng tp rasanya kayak rica - rica, haha

"mlam2 lapar mau beli males....aku buka kulkas dan ternyta msih ada daging filet...aku msak aja,dngn bumbu seadanya#siapbersinar

Ayam pedas

Ide makan siang kali ini Ayam penyet pedas sepertinya sangat menarik dan sudah terbayang kaaan rasanya yang nikmat dan bikin nagih di hidangkan dengan nasi hangat ,sambal khas yg pedas dan lalapan sungguh sangat menggugah selera .#WeekendChallenge