Sambal merah udang jengkol

Fanny Hong
Fanny Hong @fanny_85

Lagi kepengen buat utk konten YouTube dan pengen makan juga sih jd ya udah langsung eksekusi deh...mau liat proses masaknya jgn lupa subscribe channel Fanny cooking ..

Sambal merah udang jengkol

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen buat utk konten YouTube dan pengen makan juga sih jd ya udah langsung eksekusi deh...mau liat proses masaknya jgn lupa subscribe channel Fanny cooking ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 grudang
  2. 10 bijijengkol potong dua
  3. Bahan A:
  4. 100 grcabe merah
  5. 6 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 bhtomat
  8. Bumbu udangnya
  9. 4 siungbawang putih
  10. 2 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek terlebih dahulu bumbu untuk udangnya..lalu lumurin rata ke udangnya dan ditambah sedikit perasan jeruk nipis dan garam lalu diamkan 1jam di kulkas

  2. 2

    Ulek/blender bahan A agak kasar

  3. 3

    Jengkolnya digoreng dl sampai matang setelah matang diangkat dan didiamkan ke dalam air dingin supaya jengkolnya kenyal

  4. 4

    Goreng udangnya sampai matang

  5. 5

    Goreng bahan A dan jengkol dengan minyak sisa penggorengan udang trs dikasih garam,penyedap rasa,gula sesuaikan dengan selera masing-masing.

  6. 6

    Setelah sambal cabenya sudah matang campurkan udang yg sudah digoreng tadi...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fanny Hong
Fanny Hong @fanny_85
pada

Komentar

Resep Serupa