Rolade tahu daging with mozza cheese

Masak Makan Jajan (MMJ)
Masak Makan Jajan (MMJ) @mmj_mamaibad
Tangerang

Rolade tahu daging with mozza cheese

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grdaging
  2. 5 kotaktahu
  3. Keju mozza (mozarella n cheddar)
  4. Merica bubuk
  5. Garam
  6. Gula
  7. Bubuk kaldu jamur
  8. Ketumbar bubuk
  9. Tepung roti
  10. Tepung terigu
  11. Bumbu halus
  12. 5 bhbawang merah
  13. 3 bhbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Sisihkan

  2. 2

    Haluskan tahu dengan ulekan

  3. 3

    Campur tahu dg daging giling, bumbu halus, merica, garam dan kaldu jamur

  4. 4

    Tuangkan sebagian adonan diatas aluminium foil, taruh keju, tumpuk dg adonan lagi, lalu gulung. Lakukan berulang sampai adonan habis

  5. 5

    Panaskan air, lalu kukus adonan kurang lebih 20-30 menit. Setelah itu dinginkan

  6. 6

    Buat adonan tepung terigu, kekentalan sedang

  7. 7

    Potong2 rolade, celupkan ke adonan tepung terigu, lalu baluri dg tepung roti

  8. 8

    Masukkan ke dalam kulkas beberapa menit agar tepung panir melekat dg sempurna

  9. 9

    Goreng rolade

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masak Makan Jajan (MMJ)
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa