आलू बैगन मटर की सब्जी (Aloo baingan Matar ki sabji recipe in Hindi)
Nutan Purwar @cook_13778673
आलू बैगन मटर की सब्जी (Aloo baingan Matar ki sabji recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू बैंगन को चोट टुकड़े में काट ले।टमाटर भी कत के ।अदरक लहसून हारी मिर्च का पेस्ट बना पेस्ट बना ले।
- 2
कड़ाई में तेल गरम करें राई मेथी डाल के चटकने दे प्याज बारीक काट के डाले लहसून का पेस्ट डाल के भुने।
- 3
अब इसमें हल्दी और मसाले डाल के चला लेे आलू बैगन मेटर डाल के नमक मिला के चला लेे ओर टमाटर डाल के भुन कर पानी मिला दे। ओर पकने दे।सब्जी पकने के बाद चीनी मिला के हारी धनिया डाल के उबाल लेे ।बा त्यार है सब्जी।ग्रेवी काम या ज्यादा जितनी आपको लगे रखिए।🙏🙏🙏
कुकस्नैपस
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