به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1/2 پیمانهمرغ
  2. 1/4 پیمانههویج خرد شده
  3. 3 قاشق غذاخوریورمیشل
  4. نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  5. 1 عددپیاز متوسط
  6. روغن به مقدار لازم
  7. 1 قاشق غذاخوریآبلیمو
  8. 2 قاشق مرباخوریرب گوجه
  9. 2 قاشق غذاخوریجعفری خرد شده
  10. 1 لیوانآب مرغ
  11. 2 لیوانآب

مراحل تهیه

  1. 1

    برای این سوپ میتونید از هر قسمت از گوشت مرغ خواستین استفاده کنید من از گردن استفاده کردم گردن مرغ رو با 1 پیاز کوچیک و نمک‌و فلفل و زردچوبه آبپز کردم بعد 1 لیوان از آب رو برای سوپ برداشتم و گوشت رو از استخوان جدا کردم که شد 1/2 پیمانه

  2. 2

    ابتدا پیاز خلالی خرد شده رو با مقداری نمک و فلفل و زردچوبه در روغن تفت داده وقتی رنگش طلایی شد هویج نگینی خرد شده و جعفری خرد شده و گوشت مرغ رو به همراه آب و آب مرغ میزاریم تا با شعله کم بپزه 15 دقیقه آخر ورمیشل،رب گوجه،آبلیمو رو اضافه کنید وقتی پخت از رو اجاق بردارید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
راضیه گرگانی
در
استان مازندران،بابل
مربی کانال کلبه ی شیرینی هستم و یک ساله که در ایتا فعالیت میکنم و به طور تخصصی دارم کار میکنم کلاس های غیر حضوری هم دارم لینک کانال من در ایتاhttps://eitaa.com/colbehyeshirini
بیشتر

نظرات (21)

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
راضیه جان
رب گوجه رو بدون تفت دادن در روغن
همین طوری به سوپ اضافه کنم🤔

دستورهای مشابه