1.Ati ampela rumahan
Cara Membuat
- 1
Setelah dibersihkan dan dicuci,Rebus ampela sampai berubah warna dan empuk tambahkan daun jeruk 2 lembar dan sdikit garam. cara cek empuk tdknya pake garpu ditusuk ke ampelanya. Potong dadu wortel
- 2
Siapkan bawang merah,putih,cabai,lalu goreng. Setelah itu haluskan
- 3
Siapkan wajan beri minyak goreng sekitar 2 sendok makan
- 4
Tiriskan ati ampela
- 5
Masukan bumbu yg sudah dihaluskan masukan daun jeruk lalu masukan ati ampela dan wortel. Aduk perlahan.
- 6
Tambahkan sedikit air paling tidak sampai ati ampelanya tergenang
- 7
Diamkan sebentar sampai air menyurut sedikit, lalu masukan garam,gula,masako, dan kecap. Lalu aduk. Koreksi rasa lalu diamkan hingga air menyurut.
- 8
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ati Ampela Gongso Ati Ampela Gongso
Resep simple yang bikin nambah nasi terus,, kalo biasa yang di Gongso tu babat, kali ini bikin ati ampela gongso yang ternyata sama2 enak. Dengan bumbu minimalis, cepet juga masaknya, jadi lauk simple enak.. bakal jadi andalan nih.Untuk cabai bisa menyesuaikan pedasnya, krn ini juga buat anak menyesuaikan aja level pedasnya yang bisa dia makan.Yuk cobain... 😊#BALONChallenge#JantungHatiku#Semangcook_JantungHati#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang
-
-
Ati Ampela Gongso Ati Ampela Gongso
Ati ampela ini salah satu masakan kesukaan suami, berhubung suami ngga suka makanan pedes, akhirnya cari resep yang bumbunya ngga banyak cabe diulek 😂Nemu resep ini deh, cabenya dibuat utuh, yang diulek cuma beberapa biji aja, cocok buat yang anti masakan pedes 👌👍Resep asli pake tomat ijo, ngga nemu tomat ijo di pasar, ganti pake tomat merah tetep enak,Source: @dianayupusputasari#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Malang
-
-
Ati Ampela Gongso Ati Ampela Gongso
#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id
-
-
Ati Ampela Gongso Ati Ampela Gongso
#ApaIsiKulkasMu pagi pagi liat kulkas cuma ada beberapa pasang ati ampela ayam dan cabe merah aja sebenarnya agak kurang semangat masuk dapur efek ga enak body tapi demi membuat kan bekal buat anak bujang biarlah dipaksakan juga pingin nya masak yg gampang² saja karena cuma dua bahan ini saja yg masih tersisa dan nantinya juga ada bahan tambahan lain seperti kecap manis utk menambah rasanya dannn yang penting hasil masakan nya enakkk dan menggoda utk mencicipi nya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#BamasakBaimbai#PakaiKecapUdahNikmat
-
-
Ati Ampela Gongso Ati Ampela Gongso
Ini kesukaan anak anak apalagi kalau dibikin pedes, pasti nambah terus, banyakin masak nasinya.Merecook resep mb @cook_ninda sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu iniSemoga berkenan 💖 💕 💖Source @cook_ninda#CookpadIndonesia#GAS2025#FavoritKeluarga#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Ninda#Horas_ArsikMasakanRumahYangDirindukan#CookpadCommunity_Sumut
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar